Data/hora: 16/06/2024 14:22:17

Provedor de dados: 	Ciência Rural	
País: 	Brazil	
Título: 	Produção de carne entre cordeiros castrados e não castrados: 1. Cruzas Hampshire Down X Corriedale	
Autores: 	Osório,José Carlos da Silveira; Jardim,Pedro Osório da Conceição; Pimentel,Marcelo Alves; Pouey,Juvêncio; Osório,Maria Teresa Moreira; Lüder,Werner Erwin; Borba,Marcos Flávio.	
Data: 	1999-03-01	
Ano: 	1999	
Palavras-chave: 	Efeito-castração; Carne ovina; Carcaça; Cordeiro.	
Resumo: 	O estudo comparou a produção de carne entre 13 cordeiros castrados aos 45 dias e 13 não castrados, procedentes do cruzamento de ovelhas Corriedale com Hampshire Down, nascidos em agosto de 1996 e abatidos aos 5 meses de idade, criados em condições extensivas de pastagem natural, na localidade de Aceguá, município de Bagé-RS. Foram coletados dados de produção de carne, morfologia in vivo e, na carcaça, componentes do peso vivo, composição regional e tecidual. Não se verificou diferença significativa entre cordeiros castrados e não castrados, concluindo-se que não há vantagem, quanto à produção de carne, em castrar os cordeiros muito jovens.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781999000100024	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84781999000100024	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.29 n.1 1999	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess