Data/hora: 09/06/2024 06:45:21

Provedor de dados: | 66
País: | Argentina
Título: | Alcances y limitaciones para la identificación arqueológica de gránulos de almidón de razas nativas de Zea mays (Poaceae) del Noroeste argentino
Autores: | Lantos,Irene; Giovannetti,Marco A.; Ratto,Norma.
Data: | 2014-06-01
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Almidón; Arqueobotánica; Razas nativas; Zea mays.
Resumo: | Se caracterizaron y analizaron microscópicamente los gránulos de almidón de ocho razas nativas de Zea mays del noroeste de Argentina (pisingallo, cristalino colorado, perlita, calchaquí, complejo tropical, dentado amarillo-colorado, chullpi y capia). Se generó una base de datos de referencia con caracteres morfológicos y métricos de los gránulos de almidón de las razas locales para dar cuenta de la diversidad a nivel intra e inter-racial. El objetivo de este trabajo es reconocer elementos referenciales para lograr mejores y más confiables identificaciones de los gránulos de almidón de maíz en muestras arqueológicas. Para este fin se utilizaron herramientas estadísticas descriptivas y se realizaron análisis multivariados; se aplicó un tratamiento estadístico de los datos para estimar la clasificación de los gránulos de almidón por razas. Los resultados mostraron una alta variabilidad para cada raza y una gran superposición entre las razas. Ninguna de las razas de maíz presentó características distintivas que permitan una discriminación en grupos.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0011-67932014000100005
Editor: | Instituto de Botánica Darwinion &amp;amp; Museo Botánico de Córdoba
Formato: | text/html
Fonte: | Darwiniana, nueva serie  v.2 n.1 2014
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess