Data/hora: 03/06/2024 00:53:05

Provedor de dados: 	75	
País: 	Brazil	
Título: 	Mercado de hortaliças frescas no município de Mineiros-GO	
Autores: 	Tofanelli,Mauro BD; Fernandes,Marilaine de S; Martins Filho,Oscar B; Carrijo,Núbia S.	
Data: 	2007-09-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Olerícolas; Comercialização; Mercado; Olericultura.	
Resumo: 	A comercialização racional e eficiente de hortaliças necessita de estudos constantes nos mercados para fornecer informações que possam servir de suporte à elaboração de estratégias e execuções de ações para melhorias em todo contexto mercadológico. O presente trabalho teve como objetivo realizar levantamento do mercado de olerícolas in natura no município de Mineiros (Goiás) a fim de fornecer informações de mercado que possam auxiliar em ações específicas ao setor. Para isso, foram realizadas pesquisas em estabelecimentos comerciais (equipamentos varejistas: supermercados, quitandas e feira-livre) entre dezembro de 2005 e janeiro de 2006 mediante aplicação de questionários em cada equipamento. Dentre as hortaliças relacionadas pela pesquisa, o tomate, melancia, cebola e batata inglesa foram as comercializadas semanalmente em maior volume. Os resultados demonstraram que os supermercados e as quitandas são os principais responsáveis pelo comércio de olerícolas em Mineiros. A deficiência na produção local de hortaliças em Mineiros pôde ser evidenciada, pois 81,8% dos produtos comercializados no município são oriundos de fornecedores distantes e apenas 18,2% de produtores locais. O agronegócio olericultura em Mineiros é incapaz de servir ao município em suas necessidades.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/other	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000300030	
Editor: 	Associação Brasileira de Horticultura	
Relação: 	10.1590/S0102-05362007000300030	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Horticultura Brasileira  v.25 n.3 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess