Data/hora: 11/06/2024 01:24:22

Provedor de dados: | Pesquisa Agropecuária Brasileira
País: | Brazil
Título: | Efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos
Autores: | Sugeta,Silvio Mitsuo; Giachetto,Poliana Fernanda; Malheiros,Euclides Braga; Macari,Marcos; Furlan,Renato Luis.
Data: | 2002-07-01
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Ingestão de alimentos; Ganho de peso; Desempenho; Sistemas nutricionais.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do nível de restrição alimentar sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos Ross. Foram utilizados frangos machos, submetidos a restrição alimentar quantitativa de 30% e 70% do consumo diário das aves alimentadas ad libitum, entre o 8º e o 14º dias de idade e realimentados ad libitum até 42 dias de idade, em um experimento inteiramente casualizado, segundo um esquema em parcelas subdivididas, tendo como parcelas o programa alimentar (ad libitum, restrição 30% e 70%) e subparcelas a idade das aves (dias). O ganho de peso, peso da carcaça, peso do intestino e quantidade total de gordura dos frangos restritos a 70% foram significativamente menores aos 42 dias de idade; no entanto, não foram verificadas diferenças significativas quanto a estes parâmetros entre frangos restritos em 30% e os alimentados ad libitum. A conversão alimentar, o comprimento do intestino e a gordura abdominal não foram afetados pelo programa alimentar. Os resultados obtidos nestes experimentos evidenciam que frangos de corte submetidos a restrição alimentar de 30% apresentaram ganho compensatório durante o período de realimentação; no entanto, a restrição de 70% é muito severa, afetando de forma negativa tanto o desempenho quanto a qualidade da carcaça dos frangos.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002000700002

Editor:

Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Relação: | 10.1590/S0100-204X2002000700002
Formato: | text/html
Fonte: | Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.37 n.7 2002
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess