Data/hora: 16/06/2024 20:34:44

Provedor de dados: | 94
País: | Brazil
Título: | Proteções contra queima solar de frutos de abacaxizeiro submetido a diferentes lâminas de irrigação
Autores: | Lopes,Osdnéia Pereira; Maia,Victor Martins; Santos,Silvânio Rodrigues dos; Mizobutsi,Gisele Polete; Pegoraro,Rodinei Facco.
Data: | 2014-09-01
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Ananas comosus var. comosus; 'Pérola' Qualidade.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de proteção contra queima solar e o efeito de diferentes lâminas de irrigação na qualidade dos frutos de abacaxizeiro 'Pérola'. O experimento foi conduzido na área experimental, no município de Janaúba-MG. O sistema de irrigação utilizado foi o gotejamento e a quantidade de lâmina de irrigação aplicada foi calculada com base na evaporação do Tanque Classe-A (ECA). A proteção dos frutos contra queima solar foi realizada após o fechamento das últimas flores. O delineamento foi em blocos casualizados, segundo o esquema de parcelas subdivididas 5 x 5, tendo nas parcelas cinco lâminas de irrigação (30 %, 50 %, 70 %, 100 % e 150 % da ECA) e nas subparcelas 4 tipos de proteção: jornal, saco de papel marrom, TNT branco nº 40 e solução contendo cal a 10 %, além da testemunha, com quatro repetições. Avaliaram-se porcentagem de frutos com queima solar, firmeza, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), pH e relação SST/ATT da polpa. Os frutos protegidos com TNT apresentaram menor porcentagem de queima solar. A lâmina referente a 77 % da ECA, associada à proteção com TNT ou com a cal proporcionam maiores valores de SST.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452014000300029
Editor: | Sociedade Brasileira de Fruticultura
Relação: | 10.1590/0100-2945-273/13
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Fruticultura  v.36 n.3 2014
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess