Data/hora: 13/06/2024 01:05:11

Provedor de dados: | Revista Brasileira de Fruticultura
País: | Brazil
Título: | Nutrição mineral e qualidade do fruto de algumas frutíferas tropicais: goiabeira, mangueira,bananeira e mamoeiro
Autores: | Aular,Jesus; Natale,William.
Data: | 2013-12-01
Ano: | 2013
Palavras-chave: | Macronutrientes; Micronutrientes; Características físicas; Características químicas.
Resumo: | A qualidade dos frutos é o resultado da somatória da ação de vários fatores, em especial do efeito individual e combinado dos nutrientes. O adequado atendimento das exigências nutricionais faz com que as plantas frutíferas possam expressar todo seu potencial genético. Sendo assim, nas fruteiras tropicais, têm sido feitas pesquisas para avaliar os efeitos dos nutrientes minerais sobre a qualidade dos frutos; porém as mesmas aparecem dispersas. O objetivo desta revisão foi compilar e apresentar informações sobre os efeitos dos nutrientes minerais na qualidade dos frutos da goiabeira, da mangueira, da bananeira e do mamoeiro. Assim, são apresentadas informações sobre a influência dos elementos essenciais na cor, aroma, forma, tamanho, aparência, resistência à penetração, incidência de doenças, desordens fisiológicos, características físico-químicas e vida útil da pós-colheita dos frutos.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000400033
Editor: | Sociedade Brasileira de Fruticultura
Relação: | 10.1590/S0100-29452013000400033
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Fruticultura  v.35 n.4 2013
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess