Data/hora: 16/06/2024 06:16:59

Provedor de dados: 	94	
País: 	Brazil	
Título: 	Características físico-químicas da laranja-pera em função da posição na copa	
Autores: 	Lemos,Lorena Moreira Carvalho; Siqueira,Dalmo Lopes de; Salomão,Luiz Carlos Chamhum; Cecon,Paulo Roberto; Lemos,João Paulo.	
Data: 	2012-12-01	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Amostragens; Citrus sinensis; Ponto de colheita.	
Resumo: 	O objetivo foi avaliar as características físico-químicas dos frutos colhidos em diferentes posições da copa de laranjeiras 'Pera'. A copa foi dividida em três alturas (basal, intermediária e apical), dois lados (lados opostos da copa, voltados para as entrelinhas - leste e oeste) e duas posições (periferia e 30 cm para o interior da copa). A colheita dos frutos ocorreu em 09-07-09. Os frutos da periferia da copa apresentaram maiores valores de massa fresca, diâmetro longitudinal, diâmetro transversal, espessura do flavedo, teor de sólidos solúveis, índice de maturação e coloração da casca mais amarela que os frutos da parte interna da copa. Quanto às concentrações de vitamina C e acidez titulável, os frutos colhidos da periferia da copa foram os que continham menores concentrações. Em relação à altura da copa, observou-se que, nos frutos colhidos na parte apical da copa, a massa fresca e o diâmetro longitudinal foram maiores do que nos colhidos da parte basal. Nos frutos voltados para a face oeste, verificaram-se os maiores teores de sólidos solúveis e índice de maturação.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400016	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Fruticultura	
Relação: 	10.1590/S0100-29452012000400016	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Fruticultura  v.34 n.4 2012	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess