Data/hora: 04/06/2024 17:55:57

Provedor de dados: | 94
País: | Brazil
Título: | Cultivo do mangostão no Brasil
Autores: | Sacramento,Célio Kersul do; Coelho Júnior,Enio; Carvalho,José Edmar Urano de; Müller,Carlos Hans; Nascimento,Walnice Maria Oliveira do.
Data: | 2007-04-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Garcinia mangostana; Produção; Fitossanidade; Qualidade.
Resumo: | O mangostão (Garcinia mangostana L.), família Clusiaceae, é considerada a fruta mais saborosa do tropico asiático. Foi introduzido no Brasil em 1935 e atualmente é cultivado principalmente nos estados do Para e Bahia, numa área estimada de 350 ha com uma produção de 300 t. O período de frutificação do mangostanzeiro varia de acordo com as condições climáticas e, no estado do Pará, o principal período de colheita estende-se de janeiro a maio e uma colheita menor ocorre em agosto e setembro. Na Bahia a safra principal é geralmente em março e abril e outra colheita acontece em agosto. Poucas pragas têm sido encontradas em pomares de mangostão e os problemas mais comuns são causados por ácaros, tripes (Thrips sp. ) e abelha arapuá (Trigona spinipes) as quais causam danos na casca do fruto dificultando a colheita. A murcha do mangostanzeiro, doença ainda não encontrada em pomares de mangostão de outros paises, tem sido observada somente em plantas adultas na região sul do estado da Bahia, mas o agente causal ainda não foi identificado. Estouro de vasos, um distúrbio fisiológico no pericarpo do fruto e polpa translúcida são comuns nos frutos em pomares brasileiros. Os frutos são colhidos manualmente, limpos, classificados e colocados em caixas de papelão com dimensões de 21x 21,5 x 6,5 cm as quais contem de 9 a 20 frutos e são vendidos principalmente em grandes centros urbanos. O mangostão apresenta média de 32,5% de polpa, 18,17% ºBrix e 1% de acidez. A casca apresenta um grupo de substancias conhecidas como xantonas as quais são utilizadas para produtos farmacêuticos.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000100042
Editor: | Sociedade Brasileira de Fruticultura
Relação: | 10.1590/S0100-29452007000100042
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Fruticultura  v.29 n.1 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess