Data/hora: 02/06/2024 04:42:24

Provedor de dados: | Revista Brasileira de Fruticultura
País: | Brazil
Título: | Características físicas do maracujá-azedo em função do genótipo e massa do fruto
Autores: | Santos,Carlos Eduardo Magalhães dos; Bruckner,Claudio Horst; Cruz,Cosme Damião; Siqueira,Dalmo Lopes de; Pimentel,Leonardo Duarte.
Data: | 2009-12-01
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Passiflora edulis; Seleção; Qualidade do fruto.
Resumo: | Foram estudas as características físicas dos frutos de progênies de maracujazeiro-azedo e as correlações entre estas características. De uma planta de cada progênie, foram colhidos vários frutos resultantes de polinização natural, pesados e divididos em duas classes de massa do fruto (1:180 a 230g e 2:80 a 130 g). Posteriormente, de cada classe de massa, foram retirados 2 frutos, aleatoriamente, para serem mensuradas as características físicas: massa (g), massa da casca (g), massa de sementes (g), massa de suco (g), comprimento longitudinal (mm), diâmetro equatorial (mm), espessura da casca (mm), número de sementes, quantidade de suco por semente (g), relação entre a espessura da casca e o raio, relação entre o comprimento longitudinal e o diâmetro equatorial, rendimento de suco (%), percentagem de casca (%), percentagem de semente (%) e a percentagem de resíduo (%). A espessura da casca varia com a massa do fruto, de modo que a avaliação da espessura da casca em frutos de diferentes massas pode provocar equívocos na avaliação de progênies.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000400025
Editor: | Sociedade Brasileira de Fruticultura
Relação: | 10.1590/S0100-29452009000400025
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Fruticultura  v.31 n.4 2009
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess