Data/hora: 09/06/2024 18:46:00

Provedor de dados: 	95	
País: 	Brazil	
Título: 	Determinação do teor de água de sementes de café empregando o método da capacitância em radiofreqüências	
Autores: 	Berbet,Pedro Amorim; Molina,Marília Amorim Berbet; Carlesso,Vinicius Oliveira; Oliveira,Márcia Terezinha Ramos.	
Data: 	2007-08-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Coffea arabica; Umidade; Propriedades dielétricas; Instrumentação.	
Resumo: 	O desenvolvimento de modelos matemáticos que correlacionem a permissividade elétrica relativa épsilon' e o fator de perda dielétrica épsilon" à quantidade de água presente em amostras de sementes é um passo fundamental no desenvolvimento de medidores em linha do teor de água que possam ser empregados no controle automático de processos como colheita, secagem e aeração. Esse trabalho consistiu na avaliação de três modelos dielétricos para determinação do teor de água de sementes de café, sem a influência do fluxo de massa. Foram utilizadas amostras das variedades Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho e Mundo Novo, com teores de água entre 11 e 23% b.u. e massa específica aparente no intervalo 326 kg m-3 &lt;&lt;FONT FACE=Symbol&gt; r &lt; &lt;/FONT&gt;455 kg m-3. Dos modelos obtidos, apenas aquele que utiliza a medição simultânea de épsilon' e épsilon", a 0,5 e 5,0 MHz, permite estimar o teor de água de sementes de café com o grau de acurácia desejado. Os erros padrão de calibração e predição foram de 1,3 e 1,2 pontos percentuais, respectivamente.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222007000200022	
Editor: 	Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes	
Relação: 	10.1590/S0101-31222007000200022	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Sementes  v.29 n.2 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess