Data/hora: 11/06/2024 08:01:26

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Protease exógena em dietas para juvenis de tucunaré-paca (Cichla sp.)
Autores: | Soares,Emerson Carlos; Pereira Filho,Manoel; Roubach,Rodrigo; Silva,Renato Carlos Soares e.
Data: | 2008-06-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Alimentação; Enzimas; Protease exógena; Tucunaré.
Resumo: | Neste experimento foi analisada a atividade enzimática da protease exógena nos tratos digestórios dos peixes e, posteriormente, o desempenho zootécnico dos juvenis de tucunaré-paca (Cichla sp.) por intermédio da inclusão de três níveis de protease exógena na dieta com 40% proteína bruta mais a dieta controle. Para avaliar o melhor nível de inclusão de enzimas, foram elaboradas quatro dietas em forma de peletes com quatro níveis de inclusão de protease exógena (0,00; 0,05; 0,10 e 0,15%), em um delineamento inteiramente casualisado (fatorial 4 × 4). Os melhores resultados de ganho de peso, conversão alimentar e crescimento específico em peso foram apresentados pelos animais alimentados com a dieta contendo 0,10% de protease exógena. Concluiu-se que a enzima protease exógena adicionada à dieta influenciou os parâmetros corpóreos dos juvenis de tucunaré-paca.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600003
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982008000600003
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.37 n.6 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess