Data/hora: 04/06/2024 05:28:19

Provedor de dados: | Revista Brasileira de Zootecnia
País: | Brazil
Título: | Tratamento do feno de braquiária pelo fungo Pleurotus ostreatus
Autores: | Schmidt,Patrick; Wechsler,Francisco Stefano; Nascimento,José Soares do; Vargas Junior,Fernando Miranda de.
Data: | 2003-12-01
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Brachiaria decumbens; Composição química; Fibra; Produtos "orgânicos"; Tratamento biológico.
Resumo: | A inoculação de forragens com fungos lignocelulolíticos é uma opção para melhorar a qualidade destas sem adição de produtos químicos. O tratamento do substrato influencia a ação do fungo e a qualidade final do produto. Neste experimento, aplicaram-se quatro tratamentos (compostagem do feno inteiro, compostagem do feno picado, hidratação do feno em água fria e hidratação do feno em água quente) a um feno de Brachiaria decumbens. Aos tratamentos seguiu-se inoculação com o fungo Pleurotus ostreatus e incubação por 35 dias, sob temperatura controlada. Usou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e medidas repetidas. Amostras foram colhidas semanalmente para acompanhar a degradação do substrato, mediante a análise química do feno. Observou-se aumento linear, com o decorrer do tempo, no teor de proteína bruta (PB) e na proporção de lignina na parede celular (LIG-FDN), e decréscimo linear nos valores de fibra em detergente neutro (FDN), celulose e hemicelulose. Não se observou efeito de tratamento no teor de FDA. Os tratamentos com compostagem apresentaram maiores valores de PB, lignina e LIG-FDN e menores de FDN e hemicelulose. Não se observou diferença entre os tratamentos com hidratação. O tratamento do feno de braquiária com o fungo propiciou degradação da fração fibrosa e aumento no teor de PB, com efeito mais intenso nos tratamentos que usaram compostagem. A ação do fungo foi mais efetiva sobre a hemicelulose que sobre os demais componentes da fibra.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000800009
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982003000800009
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.32 n.6 suppl.2 2003
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess