Data/hora: 10/06/2024 14:11:29

Provedor de dados: | Revista Brasileira de Zootecnia
País: | Brazil
Título: | Desempenho e composição da carcaça de frangos de corte submetidos a diferentes períodos de arraçoamento
Autores: | Furlan,Renato Luis; Machado,João Guilherme de Camargo Ferraz; Giachetto,Poliana Fernanda; Malheiros,Euclides Braga; Furlan,Luiz Roberto; Macari,Marcos.
Data: | 2002-11-01
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Frangos de corte; Desempenho; Composição da carcaça; Período de arraçoamento.
Resumo: | Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a influência do período de arraçoamento sobre parâmetros zootécnicos, desenvolvimento visceral e composição da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 630 frangos da linhagem Cobb-500®, divididos em três programas de alimentação, a partir do 8º até o 50º dia de vida: ad libitum (AL - alimento durante 24 horas), arraçoamento diurno (AD - alimento à vontade das 7-19 h e restrito durante o período noturno 19-7 h) e arraçoamento noturno (AN - alimento à vontade das 19-7 h e restrito durante o período diurno 7-19h). A água foi fornecida à vontade para todos os grupos durante o período experimental. O período de arraçoamento (12 horas noturno ou diurno) reduziu significativamente o peso vivo final das aves. No entanto, aves arraçoadas durante o período noturno consumiram menos ração e mostraram melhor índice de conversão alimentar. O uso dos diferentes períodos de arraçoamento não afetou o desenvolvimento do fígado, moela, coração e comprimento do intestino. Aves arraçoadas por 12 horas, tanto no período noturno quanto no diurno, apresentaram maior teor de gordura na carcaça. O teor de cinzas não foi afetado pelo programa alimentar. Os resultados deste experimento sugerem que a adaptação ao novo programa alimentar foi muito lenta. Assim, as aves não foram capazes de manter o consumo de alimento compatível com seu desenvolvimento, ocorrendo com isso prejuízo no desempenho produtivo (peso vivo), bem como na composição da carcaça (gordura).
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000900015
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982002000900015
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.31 n.6 2002
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess