Data/hora: 03/06/2024 05:48:59

Provedor de dados: 	96	
País: 	Brazil	
Título: 	Utilização de método indireto para predição da composição química corporal de zebuínos	
Autores: 	Jorge,André Mendes; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Paulino,Mário Fonseca; Gomes Júnior,Paulo.	
Data: 	2000-12-01	
Ano: 	2000	
Palavras-chave: 	Bovinos; Composição corporal; Equações de predição.	
Resumo: 	O objetivo deste trabalho foi desenvolver equações de predição da composição química corporal de zebuínos, por intermédio da análise química de amostra de seção representativa da carcaça. Utilizaram-se sessenta e três animais não-castrados das raças Gir, Guzerá, Mocho de Tabapuã e Nelore. Os conteúdos corporais de proteína, gordura e macroelementos minerais (cálcio, fósforo, potássio, magnésio e sódio) foram determinados analisando-se amostras de seção da carcaça incluindo a 9ª, 10ª e 11ª costelas (seção HH) e dos demais tecidos corporais. Os teores de proteína, gordura, energia e macroelementos minerais da secção HH, com exceção para o magnésio, mostraram-se altamente correlacionados com a composição química corporal. As equações de predição baseadas na composição química da secção HH mostraram-se confiáveis para estudos comparativos da composição corporal de zebuínos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000600035	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Zootecnia	
Relação: 	10.1590/S1516-35982000000600035	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Zootecnia  v.29 n.6 2000	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess