Data/hora: 12/06/2024 11:28:02

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Composição Química e Valores de Energia Metabolizável das Farinhas de Penas e Vísceras Determinados por Diferentes Metodologias para Aves
Autores: | Nascimento,Adriana Helena do; Gomes,Paulo Cezar; Albino,Luiz Fernando Teixeira; Rostagno,Horacio Santiago; Torres,Robledo de Almeida.
Data: | 2002-06-01
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Aves; Energia metabolizável; Farinha de vísceras; Farinha de penas; Metodologia.
Resumo: | Uma série de experimentos foi realizada com o objetivo de estabelecer o valor nutritivo de nove farinhas de vísceras e de seis farinhas de penas para aves. Quatro diferentes metodologias foram utilizadas para determinar os valores de energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) e verdadeira corrigida (EMVn): método tradicional (com pintos e galos) e método de Sibbald (com galos inteiros e galos cecectomizados). Os valores de EMAn e EMVn da farinha de vísceras estimados variaram de 3.051 a 3.621 e de 2.866 a 3.583 kcal/kg, respectivamente. Para a farinha de penas os valores variaram de 2.952 a 3.629 e de 2.703 a 3.671 kcal/kg para a EMAn e EMVn, respectivamente. Entre as metodologias realizadas para determinação dos valores energéticos dos alimentos, as correlações foram baixas, portanto, as diferenças nos valores energéticos dos alimentos podem ser atribuídas à metodologia empregada.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000600012
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982002000600012
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.31 n.3 suppl.0 2002
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess