Data/hora: 08/06/2024 13:55:19

Provedor de dados: | Revista Brasileira de Zootecnia
País: | Brazil
Título: | Efeito da restrição alimentar qualitativa no desempenho, na incidência de distúrbios metabólicos e no rendimento de carcaça em frangos de corte
Autores: | Mazzuco,Helenice; Jaenisch,Fátima Regina; Guidoni,Antonio Lourenço.
Data: | 1999-01-01
Ano: | 1999
Palavras-chave: | Composição da carcaça; Desempenho; Dieta; Diluição; Frangos de corte; Restrição; Síndrome ascítica; Síndrome da morte súbita.
Resumo: | Este estudo foi realizado para avaliar o desempenho, o controle da manifestação de doenças metabólicas e o rendimento de carcaça de frangos de corte machos submetidos à restrição alimentar no período de 8 a 14 dias de idade. A restrição nutritiva da dieta foi obtida diluindo-se a dieta inicial (21,5% PB e 3050 kcal/kg EM) com 25 e 50% de casca de soja. Os tratamentos de restrição envolveram a oferta dessas dietas de forma contínua ou intercalada (com a dieta inicial não-diluída). Após o período de restrição, as aves retornaram ao consumo da ração inicial até os 21 dias de idade. No período seguinte, 22 a 35 dias de idade, as aves receberam ração de crescimento (21% PB e 3200 kcal/kg EM) e de 36 a 42 dias, ração final (19% PB e 3200 kcal/kg de EM). Após terem sido submetidas à restrição alimentar, as aves mostraram pesos corporais inferiores aos das aves do tratamento controle em todas as idades avaliadas. A diluição da dieta não influenciou a manifestação da síndrome ascítica ou morte súbita. Não houve diferença no rendimento de carcaça, peito e coxas. O conteúdo em gordura abdominal não mostrou diferenças consistentes entre tratamentos. Os tratamentos em que se utilizou a diluição com 50% de casca de soja apresentaram menor margem bruta. A estratégia nutricional, para reduzir as perdas por mortalidades de origem metabólica e o teor de gordura abdominal na carcaça foi acompanhada por perdas em termos de desempenho das aves.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600022
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35981999000600022
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.28 n.6 1999
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess