Data/hora: 02/06/2024 18:05:07

Provedor de dados: 	Revista Cubana de Plantas Medicinales	
País: 	Cuba	
Título: 	Actividad proteolítica de extractos enzimáticos obtenidos de plantas de la familia Bromeliaceae	
Autores: 	Pérez,Aurora T.; Carvajal,Carol; Torres,María J.; Martín,María I.; Pina,Danilo; Trujillo,Reinaldo; Lorenzo,José Carlos; Natalucci,Claudia L.; Hernández,Martha.	
Data: 	2006-06-01	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Proteasas Hohenbergia penduliflora Mez; Actividad antitumoral.	
Resumo: 	Las enzimas proteolíticas aisladas de plantas de la familia Bromeliaceae se utilizan ampliamente en la industria médica, biotecnológica y alimenticia. Los estudios realizados en los últimos años sobre la actividad contra metástasis y tumores de las cisteíno-proteasas hacen que se incremente el interés por explorar nuevas fuentes naturales de obtención de fitoproteasas. En el presente trabajo se evaluó la actividad proteolítica de extractos enzimáticos obtenidos a partir de diferentes órganos de plantas de la familia Bromeliaceae. Se colectaron y clasificaron cinco grupos. Las plantas que se colectaron pertenecen a 3 géneros de la mencionada familia: 3 grupos son del género Tillandsia, 1 es del género Guzmania y otro del género Hohenbergia. Los mayores índices de actividad específica (3,3 U/mg de proteínas) se obtuvieron en los preparados obtenidos a partir de diferentes órganos de Hohenbergia penduliflora Mez, de cuyos extractos obtenidos se evaluó la influencia del pH de extracción y la actividad específica fue superior al realizarla a pH 3 a partir de sus tallos.	
Tipo: 	Journal article	
Idioma: 	Espanhol	
Identificador: 	http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962006000200003	
Editor: 	ECIMED	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Cubana de Plantas Medicinales  v.11 n.2 2006