| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Evaluation of the aroma stability of tropical white wines from Brazil.
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| Autores: |
ARAÚJO, A. J. de B.
VANDERLINDE, R.
OLIVEIRA, J. B.
NASCIMENTO, R. L.
BIASOTO, A. C. T.
PEREIRA, G. E.
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| Data: |
2011-12-15
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| Ano: |
2011
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| Palavras-chave: |
Vinho branco
Aroma
Vitis vinifera L
Composição aromática
Clima
Semiárido
Vinificação
Processo
Uva
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| Resumo: |
2011
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| Tipo: |
Resumo em anais de congresso (ALICE)
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
46149
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909921
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50437/1/Giuliano-2011.pdf
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| Editor: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. Sustentabilidad y cambio climático: impacto para la industria vitivinícola. Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
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| Relação: |
Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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| Formato: |
1 CD-ROM.
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