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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Identificação de compostos voláteis em sucos de uva pré-concentrados por osmose inversa.
Autores:  SANTANA, I.
BIZZO, H. R.
CABRAL, L. M. C.
MATTA, V. M.
Data:  2011-02-08
Ano:  2010
Palavras-chave:  Compostos voláteis
Suco de uva
Osmose inversa
Tipo:  Separatas
Idioma:  Português
Identificador:  In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876190
Direitos:  openAccess
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