| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Physical-chemical characterization of Tempranillo and Barbera organic wines from São Francisco Valley, Brazil.
|
| Autores: |
SOUZA, J. F. de
NASCIMENTO, A. M. de S.
COSTA, A. O.
SANTOS, S. F.
PEREIRA, G. E.
|
| Data: |
2017-01-04
|
| Ano: |
2016
|
| Palavras-chave: |
Barbera
Vinhos orgânicos
Tempranillo
Vale do São Francisco
Vitivinicultura
Grape.
Uva
Vinho.
|
| Resumo: |
The present work aimed to characterize two varieties of experimental wines from organic production: Barbera and Tempranillo cultivars, in the São Francisco Valley, Brazil.
|
| Tipo: |
Parte de livro
|
| Idioma: |
Inglês
|
| Identificador: |
In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 14., 2016, Bento Gonçalves. Vitiviniculture: technological advances to market challenges: abstracts. Bento Gonçalves: International Organisation of Vine and Wine, 2016.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059940
|
| Formato: |
1 Pen drive,
|
| Direitos: |
openAccess
|
|
