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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais de duas espécies de manjericão frente Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis.
Autores:  SOUSA, C. T. de
MACHADO, T. F.
NOGUEIRA, N. A. P.
PEREIRA, R. de C. A.
SILVA, M. G. V.
Data:  2011-02-02
Ano:  2010
Palavras-chave:  Segurança de alimentos.
Qualidade.
Ocimum.
Tipo:  Separatas
Idioma:  Português
Identificador:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875408
Formato:  1 CD-ROM.
Direitos:  openAccess
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