Registro completo |
Provedor de dados: |
Repositório Alice
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País: |
Brazil
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Título: |
Influence of the soil on sensorial characteristics of Petit Verdot tropical wines from the Northeast of Brazil.
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Autores: |
PEREIRA, G. E.
MASUTTI, M. M.
OLIVEIRA, J. B.
CUNHA, T. J. F.
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Data: |
2016-02-15
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Ano: |
2015
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Palavras-chave: |
Petit Verdot
Características físicas e químicas
Vinho ttropical.
Uva
Solo
Variedade
Vitis Vinifera.
Grapes
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Resumo: |
The objective of this work was to evaluate Petit Verdot varietal wines elaborate from grapes of vines cultivated in three types of soils, sandy, gravelly and clayey, different on physical and chemical characteristics, being sandy and clayey argisoils and gravelly cambosoil, by enologists.
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Tipo: |
Parte de livro
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Idioma: |
Inglês
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Identificador: |
In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036874
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Formato: |
1 Pen drive.
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Direitos: |
openAccess
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