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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Indução do amadurecimento de peras 'Rocha' submetidas à baixa temperatura e à aplicação de etileno.
Autores:  MARTIN, M. S. de.
STEFFENS, C. A.
AMARANTE, C. V. T. do.
HENDGES, M. V.
ANTONIOLLI, L. R.
DENARDI, V.
Data:  2015-09-14
Ano:  2015
Palavras-chave:  Exposição ao frio
Firmeza de polpa
Pós?colheita
Textura
Pera
Pyrus communis
Resumo:  2015
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  16031

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1023884

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/129579/1/martin-PesqAgropBras-v50-n4-p273-281-abr2015.pdf

10.1590/S0100-204X2015000400002
Editor:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 50, n. 4, p. 273-281, abr. 2015.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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