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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Qualidade mocribiológica e físico-química de maças minimamente processadas.
Autores:  PILON, L.; BRITTO, D. de; PUTI, F. da C.; SPRICIGO, P. C.; BECARO, A. A.
ASSIS, O. B. G. de
FERREIRA, M. D.
Data:  2012-01-25
Ano:  2011
Palavras-chave:  Jornada Científica
Resumo:  2011
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  13577

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/913466

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98873/1/PROCI-11.00159.pdf
Editor:  In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 32. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.
Relação:  Embrapa Instrumentação - Artigo em anais de congresso (ALICE)
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