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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Efeito do estresse no transporte sobre a qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) procedente de piscicultura.
Autores:  MENDES, J. M.
DAIRIKI, J. K.
INOUE, L. A. K. A.
JESUS, R. S. de
BITENCOURT, M. A. F.
CASTRO, J. R. B. de
Data:  2017-02-10
Ano:  2016
Palavras-chave:  Peixe nativo
Recuperação do estresse
Resumo:  Dentre as espécies nativas mais promissoras encontra-se o tambaqui (Colossoma macropomum) a espécie nativa mais produzida da piscicultura brasileira, apresentando excelentes características e boa adaptação aos ambientes de cultivo. É necessário realizar trabalhos sobre as respostas do tambaqui ao estresse de práticas pré-abate melhorando sua qualidade.

2016
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  36038

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063602

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155344/1/Rede-Jony.pdf
Editor:  In: REDE de Tecnologias Sociais e Educação em Segurança Alimentar e Nutricional. Manaus: IDESAM, 2016. p. 34-35.
Relação:  Embrapa Amazônia Ocidental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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