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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Desidratação de pimentas.
Autores:  CORNEJO, F. E. P.
NOGUEIRA, R. I.
WILBERG, V. C.
FREITAS, S. P.
LEAL JUNIOR, W. F.
Data:  2012-09-19
Ano:  2012
Palavras-chave:  Capsicum spp
Pimenta-dedo-de-moça
Secagem artificial
Resumo:  2012
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  11518

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/934152

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67409/1/2012-107.pdf
Editor:  Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 72-77, mar./abr. 2012.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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