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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Perfil e percepções dos consumidores da feira de transição agroecológica do CPAN/UFMS, 2017.
Autores:  RODRIGUES, A.
COSTA, E. A. da
SOUSA, A. M. R.
FEIDEN, A.
Data:  2019-01-17
Ano:  2018
Palavras-chave:  Produtos agroecológicos
Consumidor
Feira
Produção Orgânica
Consumer preferences
Organic production
Farmers' markets
Resumo:  O objetivo deste trabalho é descrever e analisar o perfil e a percepção dos consumidores da feira de produtos em transição agroecológica do campus do Pantanal da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, no ano de 2017. O procedimento metodológico adotado foi o de levantamento, utilizando a técnica da entrevista, a partir de um roteiro semiestruturado. Foram entrevistados 86 consumidores entre agosto e setembro de 2017. Os consumidores são, na sua maioria, mulheres, de 25 a 44 anos, com nível superior e que recebem de um a sete salários mínimos. Os aspectos visuais, o fato de ser produtos frescos e a possibilidade de ausência de agrotóxicos na etapa produtiva foram principais motivadores de compra contidos na percepção dos entrevistados sobre a feira.

bitstream/item/190820/1/Perfil-e-percepcoes-de-consumidores.pdf

Edição dos Anais do 3º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário Estadual de Educação do Campo; 7º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso Do Sul; 6º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso Do Sul; 3º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológica de Mato Grosso do Sul. Agroecol 2018.
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  60350

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104387
Editor:  Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 2, dez. 2018.
Relação:  Embrapa Pantanal - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  Não paginado.
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