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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Elaboração de filmes de amido de mandioca adicionados de polpa de acerola.
Autores:  FARIAS, M. G.
CARVALHO, C. W. P.
ASCHERI, J. L. R.
TAKEITI, C. Y.
Data:  2011-02-23
Ano:  2010
Palavras-chave:  Filme biodegradável
Polpa de acerola liofilizada
Amido de mandioca
Resumo:  2010
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  10880

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/878614

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28346/1/2010-290.pdf
Editor:  In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Posteres. Brasília, DF: Embrapa, 2010.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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