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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Efeito do branqueamento sobre os teores de amido e de açúcares em grãos de soja verde.
Autores:  VICENTINI, M. B.
OLIVEIRA, E. F.
LEITE, R. S.
MANDARINO, J. M. G.
OLIVEIRA, M. A.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Data:  2009-11-16
Ano:  2009
Palavras-chave:  Soja verde
Edamame
Soja tipo hortaliça
Soja
Nutrição humana
Alimento vegetal
Soybeans
Food and human nutrition
Resumo:  2009
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  29961

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/574910

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72288/1/ID-29961.pdf
Editor:  In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 147-151. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.
Relação:  Embrapa Soja - Artigo em anais de congresso (ALICE)
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