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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Caracterização cromática, química e físico-química de bebidas energéticas e isotônicas comercializadas em Fortaleza-CE.
Autores:  VERAS NETO, J. G.
OLIVEIRA, M. E. B. de
NASCIMENTO, R. F. do
Data:  2011-02-04
Ano:  2010
Palavras-chave:  Bebidas energéticas
Isotônicos
Mineirais.
Cafeína.
Tipo:  Separatas
Idioma:  Português
Identificador:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875782
Formato:  1 CD-ROM.
Direitos:  openAccess
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