| Registro completo |
| Provedor de dados: |
14
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Metodologia para identificação e quantificação de flavonoides na polpa de umbu por cromatografia líquida de alta eficiência.
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| Autores: |
GODOY, R. L. de O.
NASCIMENTO, E. M. do
RIBEIRO, L. O.
NASCIMENTO, L. da S. M. do
PACHECO, S.
BORGUINI, R. G.
MATTA, V. M. da
CAVALCANTI, N. de B.
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| Data: |
2013-12-11
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| Ano: |
2013
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| Palavras-chave: |
Cromatografia líquida de alta eficiência
Polpa de umbu
Cromatografia
Flavonoide
Umbu
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| Resumo: |
O presente trabalho teve como objetivo identificar e quantificar flavonoides na polpa de umbu.
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| Tipo: |
Folhetos
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013.
0103-5231
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973436
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| Relação: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 196).
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| Formato: |
5 p.
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| Direitos: |
openAccess
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