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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Espaguete de pupunha: nova opção de comercialização de palmito minimamente processado.
Autores:  FREITAS, D. de G. C.
DELIZA, R.
SOARES, A. G.
Data:  2009-02-19
Ano:  2008
Palavras-chave:  Espaguete
Palmito de pupunha.
Processamento Mínimo.
Resumo:  bitstream/item/164114/1/CT145-espaguete-pupunha.pdf
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  9872

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416976
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 145).
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