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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Pupunha: produção de palmitos.
Autores:  EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Ocidental.
Data:  1999-06-16
Ano:  1998
Palavras-chave:  Pupunha
Bactris gasipaes
Palmito
Processamento
Brasil
Amazonas
Manaus
Resumo:  O Laboratório de Tecnologia de Alimento da Embrapa Amazônia Ocidental desenvolve uma tecnologia de processamento do palmito de pupunheira.

1998
Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  4129

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/668289

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83791/1/pupunha-Producao-de-palmilto.pdf
Editor:  Manaus, 1998.
Relação:  Embrapa Amazônia Ocidental - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato:  1 folder.
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