Registro completo |
Provedor de dados: |
14
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País: |
Brazil
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Título: |
Rentabilidade da pasteurizacao de leite na fazenda.
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Autores: |
HOLANDA JUNIOR, E. V.
HOLANDA, E. D.
AMARAL, J. B. C.
MIRANDA, W. M.
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Data: |
2002-06-18
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Ano: |
2001
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Palavras-chave: |
Cost
Custo
Leite
Pasteurização
Processamento
Renda
Income
Pasteurized milk
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Resumo: |
Este trabalho objetiva apresentar a rentabilidade da pasteurização de leite na fazenda, considerando duas situações de preços da terra.
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Tipo: |
Parte de livro
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
In: MADALENA, F. E.; MATOS, L. L. de; HOLANDA JUNIOR, E. V. (Ed.). Produção de leite e sociedade: uma analise critica da cadeia do leite no Brasil. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2001.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/134563
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Formato: |
cap. 7, p. 99-101.
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Direitos: |
openAccess
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