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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Manejo de açaí solteiro (Euterpe precatoria Mart.) para produção de frutos.
Autores:  WADT, L. H. de O.
RIGAMONTE-AZEVEDO, O. C.
FERREIRA, E. J. L.
CARTAXO, C. B. da C.
Data:  2004-07-08
Ano:  2004
Palavras-chave:  Açaí
Euterpe precatoria Mart
Manejo
Colheita
Pós-colheita
Beneficiamento
Comercialização
Resumo:  O mercado de frutos de açai vem se expandindo, principalmente, devido ao crescente interesse dos consumidores das Regiões Sul e Sudeste do Brasil. Em 2001, foram comercializadas 123 mil toneladas de frutos de açai (IBGE), sendo a maioria oriunda dos Estados do Pará e Amapá. No Estado do Acre são comercializadas cerca de 1.500 toneladas de frutos por ano. A demanda local por esse produto tem sido crescente e chamado a atenção de empresários para investimentos na sua industrialização, além de ser um dos produtos priorizados pelo governo do Estado do Acre. Considerando que o açai é um produto florestal, representando um grande potencial econômico para as comunidades extrativistas, e que o aumento da produção oriunda de populações naturais é evidente, torna-se necessário definir técnicas de manejo para assegurar a sustentabilidade do sistema produtivo.

2004

A bt. possui um exemp. na Produção Cientìfica da UD.
Tipo:  Séries anteriores (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  6958

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/498168

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77756/1/CPAF-AC-DOC.-02-04.pdf
Editor:  Rio Branco: Seprof: Embrapa Acre, 2004.
Relação:  Embrapa Acre - Séries anteriores (INFOTECA-E)
(Seprof. Documento Técnico, 2)
Formato:  34 p. il. color.
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