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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Extração do óleo do mesocarpo de bacaba.
Autores:  ÁLVARES, V. de S.
SOUZA, J. M. L. de
Data:  2019-10-01
Ano:  2019
Palavras-chave:  Oenocarpus bacaba
Jessenia
Aceite vegetal
Extracción
Bacaba
Óleo Vegetal
Extração
Vegetable oil
Extraction
Resumo:  O método de extração mecânica do mesocarpo desidratado dos frutos da bacabeira obtém maior rendimento e qualidade do óleo em relação ao método tradicional comumente utilizado na região. Dessa forma, torna-se uma opção viável para utilização dos recursos naturais das populações locais, além de não utilizar solventes químicos, que não são permitidos para uma produção orgânica.

bitstream/item/202472/1/26866.pdf
Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  978-85-7035-917-9

26866

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112669
Editor:  Brasília, DF: Embrapa, 2019.
Relação:  Embrapa Acre - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato:  15 p.
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