| Registro completo |
| Provedor de dados: |
IRD
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| País: |
France
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| Título: |
High proportions of C6:0-C14:0 saturated fatty acids and unbalanced n-6/n-3 EFA ratios in breast milk in Burkina Faso : what potential impact on infant's later development = Fortes teneurs en acides gras saturés (C6:0-C14:0) et déséquilibre en acides gras essentiels dans le lait maternel au Burkina Faso : conséquences potentielles sur le développement des enfants
Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologues alimentaires et des nutritionnistes : programme et résumés = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologists and nutritionists : program and abstracts
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| Autores: |
Thiombiano Coulibaly, Nana
Rocquelin, Gérard
Eymard-Duvernay, Sabrina
Kiffer Nunes, Julie
Tapsoba, S.
Traoré, A.S.
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| Data: |
2004
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| Ano: |
2004
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| Palavras-chave: |
ACIDE GRAS
LIPIDE
LAIT MATERNEL
ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE
DEVELOPPEMENT
MILIEU RURAL
MILIEU URBAIN
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| Tipo: |
Text
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036784
oai:ird.fr:fdi:010036784
Thiombiano Coulibaly Nana, Rocquelin Gérard, Eymard-Duvernay Sabrina, Kiffer Nunes Julie, Tapsoba S., Traoré A.S. High proportions of C6:0-C14:0 saturated fatty acids and unbalanced n-6/n-3 EFA ratios in breast milk in Burkina Faso : what potential impact on infant's later development = Fortes teneurs en acides gras saturés (C6:0-C14:0) et déséquilibre en acides gras essentiels dans le lait maternel au Burkina Faso : conséquences potentielles sur le développement des enfants. In : Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologues alimentaires et des nutritionnistes : programme et résumés = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologists and nutritionists : program and abstracts. Ouagadougou (BKF) ; Paris : Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD, 2004, p. 86-87. Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes = International Workshop : Food-Based Approaches for a Healthy Nutrition in West Africa : the Role of Food Technologists and Nutritionists, 2., Ouagadougou (BKF), 2003/11/23-28
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| Editor: |
Presses Universitaires de Ouagadougou
IRD
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| Formato: |
text/pdf
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