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Provedor de dados:  Animal Sciences
País:  Brazil
Título:  Goat milk production and quality on Tanzania-grass pastures, with supplementation - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.14339
Autores:  Rufino, Marcelo de Oliveira Alves; Universidade Federal do Piauí
Alves, Arnaud Azevedo; Universidade Federal do Piauí
Rodrigues, Marcônio Martins; Universidade Federal do Piauí
Moura, Raniel Lustosa; Universidade Federal do Piauí
Cavalcante, Ana Clara Rodrigues; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Rogério, Marcos Cláudio Pinheiro; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Data:  2012-10-04
Ano:  2012
Palavras-chave:  5.04.05.00-4 Anglo Nubian breed
Intake
Efficiency
Fat
Resumo:  It was evaluated the production and quality of milk produced by goats grazing Panicum maximum Jacq cv. Tanzania (Guineagrass) and receiving four levels of concentrate supplementation. Eight Anglo Nubian goats, aged between two and four years, 43.6 kg in average body weight and between the 2nd and 4th lactation were distributed into two 4 x 4 balanced Latin square design. The supplementation levels were: 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of body weight. The concentrate was composed of corn and soybean meal. The intake of dry matter and nutrients, and the daily production of milk, 4% fat-corrected milk, fat, protein, lactose and total solids had increased (p < 0.05) with supplementation, whereas fat and total solids percentage were reduced (p < 0.05). The concentrate supplementation up to 1.5% of live weight in Tanzania-grass pasture raises the intake of dry matter and nutrients, resulting in a linear increase in milk production and of its components.
Tipo:  Pesquisa de campo; análise laboratorial
Idioma:  Inglês
Identificador:  http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/14339

10.4025/actascianimsci.v34i4.14339
Editor:  Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato:  application/pdf

application/pdf
Fonte:  Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 34, n. 4 (2012); 417-423

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 34, n. 4 (2012); 417-423
Direitos:  DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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