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Provedor de dados:  Organic Eprints
País:  Germany
Título:  Økologisk kvalitet – fra jord til bord
Autores:  Kristensen, Hanne L.
Data:  2010-08-13
Ano:  2010
Palavras-chave:  Food security
Food quality and human health Processing
Packaging and transportation Produce chain management Post harvest management and techniques
Resumo:  Hvilke faktorer, i produktionskæden, har væsentlig betydning for kva-liteten af et økologisk produkt, og hvordan videreudvikler vi denne kvalitet?
Tipo:  Newspaper or magazine article
Idioma:  dan
Identificador:  http://orgprints.org/19559/4/19559.pdf

Kristensen, Hanne L. (2010) Økologisk kvalitet – fra jord til bord. Økologi og erhverv, 13 August 2010, 460, p. 10.
Relação:  http://orgprints.org/19559/
Formato:  application/pdf
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