| Registro completo |
| Provedor de dados: |
ArchiMer
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| País: |
France
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| Título: |
Essai de validation interne de la méthode de dénombrement des Escherichia coli présumés par impétancemétrie
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| Autores: |
Billot, Vincent
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| Data: |
2001
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| Ano: |
2001
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| Resumo: |
Le laboratoire de microbiologie de l'ifremer DEL de la Tremblade utilise deux méthodes pour les dénombrements des Escherichia coli présumés dans la Chair et le Liquide Intervalvaire (C.LI.) des coquillages marins vivants: la méthode du Nombre le Plus Probable (NPP), utilisée en tant que méthode de référence, et la méthode par impédancemétrie, employée en routine. Afin d'obtenir des résultats d'analyses microbiologique opposables au tiers, la Direction de l'ifremer a demandé l'accréditation Cofrac du laboratoire pour ces deux méthodes. C'est dans cette optique que des essais de validation interne de la méthode par impédancemétrie par rapport à la méthode NPP devaient être effectués. Pour cela nous avons réalisé des comparaisons statistiques sur les résultats obtenus par les deux méthodes, pour l'analyse de six lots de coquillages (moules et huîtres). Le travail a consisté à conduire, au sein d'une équipe de microbiologistes, des essais depuis la mise en contamination jusqu'à l'analyse des résultats. Ceci correspond aux actions principales suivantes: préparation des milieux de culture, préparation des matériels et verreries, préparation des coquillages, ensemencement et repiquage, lecture, décontamination, lavage des verreries et matériels. L'étude a montré que pour les séries de dénombrements des Escherichia coli présumés(') obtenus pour les deux méthodes, les résultats obtenus sur un même lot de coquillages ne sont pas statistiquement corrélés. Toutefois, les comparaisons effectuées entre les résultats obtenus dans chacun des deux bains-marie du dispositif de dénombrement par impédancemétrie montrent que les résultats statistiques sont équivalents depuis les réglages apportés au niveau des systèmes de contrôle des températures.
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| Tipo: |
Text
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| Idioma: |
Francês
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| Identificador: |
http://archimer.ifremer.fr/doc/00411/52266/53009.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00411/52266/
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| Formato: |
application/pdf
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| Direitos: |
2001 Ifremer, Université de Nantes
info:eu-repo/semantics/openAccess
restricted use
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