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Provedor de dados:  Ciência Rural
País:  Brazil
Título:  Qualidade sanitária de sementes de coquinho-azedo (Butia capitata) no Norte de Minas Gerais
Autores:  Magalhães,Hélida Mara
Catão,Hugo César Rodrigues Moreira
Sales,Nilza de Lima Pereira
Lima,Norma Ferreira de
Lopes,Paulo Sérgio Nascimento
Data:  2008-11-01
Ano:  2008
Palavras-chave:  Palmeira nativa
Frutífera do cerrado
Sanidade de sementes
Resumo:  O coquinho-azedo (Butia capitata Mart. Becc.) é uma palmeira nativa dos cerrados brasileiros e seus frutos são fonte de alimento para seres humanos e animais. Os objetivos deste trabalho foram identificar e quantificar os microorganismos nas sementes dessa espécie, utilizando análises "blotter test" e meio Batata-dextrose-ágar (BDA). Amostras foram colhidas em Abóboras, distrito de Montes Claros, Minas Gerais (MG) e, em um esquema fatorial 2 x 2, as sementes com e sem endocarpo foram analisadas pelo "blotter test" e BDA, empregando-se o delineamento inteiramente casualisado, com 10 repetições. Essas sementes apresentaram microflora diversificada e a retirada do endocarpo não interferiu na análise microbiológica do coquinho-azedo. Mais espécies de microorganismos foram recuperadas na análise no meio BDA, com predominância de fungos Fusarium spp. e Penicillium spp., independentemente da análise. Portanto, a maior parte da microflora identificada nesse trabalho foi fúngica e o melhor teste foi o crescimento em BDA.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000800045
Editor:  Universidade Federal de Santa Maria
Relação:  10.1590/S0103-84782008000800045
Formato:  text/html
Fonte:  Ciência Rural v.38 n.8 2008
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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