Consulta: creatorFacets:"Convenant, Aliette"
Registros recuperados: 3
Data/hora: 04/06/2024 02:11:54

Recherche des salmonelles dans les mollusques bivalves marins par conductance - métrie
Provedor de dados: Institutional Archive of Ifreme (ArchiMer)
Autores: Legiot, Anne-dominique; Le Mao, Patrick; Convenant, Aliette; Penot, Julia.
La conductance-métrie est une nouvelle méthode d'analyse bactériologique. Elle est utilisée dans de nombreux produits alimentaires pour la détection des salmonelles. La réponse (absence ou présence présumée) est donnée plus rapidement par cette technique que par les techniques classiques, permettant ainsi de diminuer le risque sanitaire lié à ce pathogène. La méthode a été testée sur différents coquillages artificiellement contaminés par les souches de salmonelles les plus fréquemment retrouvées dans le milieu naturel. Les résultats obtenus indiquent qu'elle pourrait convenir pour le milieu marin. Toutefois des tests sur coquillages naturellement contaminés sont nécessaires pour établir sa fiabilité avant son application en routine.
Tipo: Text
Ano: 1993
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15120/12456.pdf

Salmonelles et coquillages en Ille-et-Vilaine et Côtes d'Armor 1988-1989
Provedor de dados: Institutional Archive of Ifreme (ArchiMer)
Autores: Convenant, Aliette.
La. synthèse des résultats de la recherche des salmonelles sur 2 années (1988- 1989 ) sur le littoral d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor, avait pour but principal de f'aire un inventaire aussi complet que possible des sites contaminés par ces bactéries. Ceci n'était qu'une première approche. Il s'est avéré que les salmonelles étaient présentes dans pratiquement tous les secteurs et dans toutes les espèces de coquillages. Bien que les salmonelles soient plus fréquemment retrouvées dans les coquillages fortement contaminés en coliformes fécaux, la relation entre le niveau de contamination fécale et la fréquence de détection des salmonelles n'est pas absolue. Quelques essais de décontamination des coquillages ont par ailleurs été réalisés et semblent...
Tipo: Text
Palavras-chave: Salmonelles; Coquillages; Iles et Vilaine; Côte d'Armor.
Ano: 1991
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54022/55239.pdf

Apports terrigenes des exutoires du marais de Dol : premières investigations
Provedor de dados: Institutional Archive of Ifreme (ArchiMer)
Autores: Le Mao, Patrick; Convenant, Aliette; Rumebe, Myriam; Le Bec, Claude; Annezo, Jean-pierre.
Le but de cette étude est de comprendre la dynamique de ces apports en mer, dont le rythme est commandé par l’ouverture et la fermeture des portes à marées. Cela nécessite de connaître l’évolution des teneurs des produits recherchés et des débits au cours d’un cycle d’ouverture des portes à marée et d’évaluer si les profils de flux sont constants ou soumis à des phénomènes aléatoires plus ou moins contrôlables.
Tipo: Text
Ano: 2002
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00088/19915/17579.pdf