Consulta: creatorFacets:"GARRIDO, L. da R."
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Data/hora: 01/06/2024 05:49:37

Eficácia de fungicidas e produtos alternativos no controle da mancha-das-folhas da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
A mancha-da-folha da videira, também conhecida por mancha de Isariopsis é causada por Mycosphaerella personata Higgins, anamorfo Pseudocercospora vitis (Lév.) Speg., e ocorre, geralmente no final do ciclo vegetativo, principalmente nas cultivares americanas e algumas híbridas, sendo que a cultivar Bordô é extremamente suscetível, enquanto que as cultivares viníferas ou europeias são resistentes a esta doença.O patógeno ataca diferentes gêneros de Vitaceae (Ampelopsis, Cissus, Parthenocissus ) e diferentes espécies de Vitis. Tendo sido relatada no Brasil, Europa, India, Japão, América do Norte, Coreia do Sul, Paquistão, Arábia Saudita e África do Sul e mais recentemente na Argentina em cultivares americanas (SISTERNA; RONCO, 2005). A ocorrência da...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mancha-das-folhas; Mancha-da-folha da videira; Mancha de Isariopsis; Mycosphaerella personata Higgins; Anamorfo Pseudocercospora vitis; Cultivares americanas; Ciclo vegetativo; Cultivares viníferas; Cultivar Bordô; Gêneros de Vitaceae; Mancha da folha; Videira.; Fungo; Mancha foliar; Uva; Fungicida; Patógeno.; Cissus; Ampelopsis; Parthenocissus.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060452

Tratamento de inverno na videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/110467/1/A-Vindima-Lucas.png
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira.; Viticultura; Uva; Doença de planta; Doença fúngica; Míldio; Controle integrado; Controle químico; Resistência Genética.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998209

Recomendações aos produtores para o período de dormência das parreiras.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
Os parreirais da Serra Gaúcha apresentam grande heterogeneidade de condução, o que pode complicar o manejo adequado das doenças fúngicas. São diversas cultivares plantadas, tanto produtoras quanto porta-enxertos, sobre variados tipos de solo e diferentes exposição solar, drenagem, sistema de condução, manejo da parte aérea, adubação e formas de. controle das pragas e doenças, entre outros fatores. Essa vastidão de variáveis toma difícil a recomendação de uma receita única visando equilibrar a planta como um todo, mas algumas recomendações podem minimizar o ataque de alguns patógenos. Embora a videira esteja sujeita ao intenso ataque de vários patógenos (fungos, vírus, bactérias ou nematóides), o que reduz a quantidade e a qualidade da uva produzida, alguns...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Viticultura; Uva; Doença de planta; Fungo; Pós-colheita; Dormência.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956249

Podridão cinzenta da uva: epidemiologia, sintomatologia e controle.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO. O. R.
bitstream/CNPUV/8137/1/cir059.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle.; Diagnostico; Doença de Planta; Fungo; Podridão Cinzenta; Uva; Viticultura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541430

Agrotóxicos registrados para a cultura da Videira - Safra 2021/22.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
Apresenta a relação de agrotóxicos químicos e biológicos autorizados para a cultura da videira, a partir da base oficial publicada no site MAPA/Agrofit, e dicas de Boas Práticas Agrícolas para garantir a qualidade da uva produzida.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Dtquva; Agrofit; Agroquímicos; Agrotóxicos; Grade de agrotóxicos; Produtos autorizados; Manejo; Fungicida; Inseticida; Herbicida; Controle Biológico; Uva; Viticultura.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135372

Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; FIALHO, F. B.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F.
O presente Documento de Acompanhamento serve de base para que o produtor, devidamente acompanhado pelo técnico ou consultor da PIUP garanta a rastreabilidade do Sistema, pois permite registrar as principais características do vinhedo e todas as atividades relacionadas ao sistema de produção, aplicadas em cada parcela. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de uvas para processamento pautado pela segurança alimentar, ambiental e do produtor.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva; Vinho; Suco; Produção integrada; Viticultura; Qualidade; Segurança alimentar; Rastreamento; Vitis Vinifera.; Grapes.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036879

Dez medidas recomendadas para áreas com declínio e morte de videiras.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GROHS, D. S.
Muitas são as causas que contribuem para o declínio e morte de plantas de videira, acarretando a presença de falhas no vinhedo, a redução da produtividade e o abandono do parreiral. Nem sempre o replantio logra êxito, o que contribui com maiores gastos e o desestímulo da reimplantação. Para a solução do problema torna-se importante um diagnóstico inicial das possíveis causas e a adoção de práticas que conduzam à melhoria do ambiente onde a planta de videira irá se desenvolver. Para isso, recomenda-se que o produtor erradique as plantas com sintomas; efetue a análise do solo para a correção adequada; revolvimento do solo; drenagem caso necessária; aquisição de mudas de qualidade; tratamento das mudas; utilização de compostos orgânicos ricos em...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Morte de plantas; Fungos de solo; Videira; Desequilíbrio; Muda; Doença de Planta; Fungo.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139929

Guia de uso da Planilha de Campo Digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FIALHO, F. B.; SILVEIRA, S. V. da; BARROS, F. A. F.; GARRIDO, L. da R.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F.
Este guia orienta como utilizar o Caderno de campo digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP), em formato de planilha, que facilita a manutenção dos registros e o seu armazenamento em meio digital, mantendo controle sobre tudo o que acontece no vinhedo, de modo a permitir a rastreabilidade da uva. Palavras-chave: Uva; Certificação; planilha; Rastreabilidade; PIUP; Caderno de campo; Produção Integrada de Uva para Processamento.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Integrada de Uva para Processamento; Certificação; Caderno de campo; Planilha; Rastreabilidade; PIUP; Uva.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123406

Vinte e cinco recomendações técnicas para o viticultor controlar melhor as doenças e pragas da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
bitstream/item/129420/1/Circular-Tecnica-116.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ácaros-praga; Ácaros-praga da videira; Viticultor; Doenças da videira; Pragas da videira; Dtquva.; Uva; Praga de planta; Ácaro.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023740

Doenças.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.; SCHNEIDER, E. P.
As doenças fúngicas constituem-se num dos principais problemas em todas as regiões produtoras de uva do Brasil. No sistema de produção orgânico, o controle das doenças fúngicas baseia-se no manejo preventivo, que inicia com a escolha de variedades resistentes, implantação em local apropriado, implantação de quebra ventos, manejo adequado da planta visando maior insolação, circulação de ar, para redução do molhamento foliar e com o uso de caldas para tratamento de inverno e verão.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Controle; Agricultura Orgânica; Antracnose; Doença de Planta; Fungo; Míldio; Podridão; Uva; Viticultura.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542556

Avaliação ex-ante do impacto de alterações climáticas do complexo energético do rio das Antas sobre a viticultura regional.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TONIETTO, J.; GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
O trabalho de pesquisa apresentado neste relatório objetiva, num primeiro momento, realaizar uma avaliação do impacto potencial de alterações climáticas da construção das três usinas hidrelétricas no Vale do Rio das Antas sobre a viticultura regional, através de uma avaliação ex-ante. Em particular, o enfoque do estudo está centrado na avaliação de impactos potenciais sobre o comportamento vitícola, incluindo aspectos de fenologia, incidência de doenças fúngicas e qualidade da uva.
Tipo: Recomendação Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Avaliação; Alteração climática; Rio das Antas.; Impacto Ambiental; Qualidade; Uva; Viticultura.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/538994

Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Agosto 2022: condições meteorológicas de abril a julho de 2022, prognóstico climático para o trimestre agosto-setembro-outubro e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; ANZANELLO, R.
O Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Agosto de 2022 descreve as condições meteorológicas que ocorreram de abril a julho de 2022, apresenta o prognóstico climático para agosto-setembro-outubro e, diante das condições ocorridas e previstas, detalha as respostas das videiras e indica recomendações fitotécnicas e fitossanitárias para a viticultura da Serra Gaúcha. Na publicação também são informados, de forma muito completa e interessante, os dados da precipitação pluvial e temperatura do ar do período. Os autores informam que a manutenção do fenômeno La Niña pode contribuir para uma possível desuniformidade de brotação, no próximo ciclo, em cultivares mais exigentes, bem como para a antecipação da brotação em genótipos de menor exigência de...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Agrometeorologia; Bolagromet; Videira; Horas de frio; Prognóstico climático; Precipitação; Geada; Clima; Climatologia; Fruta de Clima Temperado; Mudança Climática; Brotacao; Temperatura; La Nina.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145920

Manual de produção de uvas viníferas de alta qualidade.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ABARZUA, C.; PAVAN, C.; BASILE, D.; DANI, D.; SCOTTÁ, D.; BARBIERI, E.; BOZZA, E.; ANGHEBEN, I.; TAFFAREL, J. C.; SANTINI, L.; BOTTEGA, L.; BAVARESCO, L.; GARRIDO, L. da R.; MANFROI, L.; DALLÉ, M.; BOTTON, M.; DULLIUS, M. de V.; COPAT, M.; CRIPPA, P.; DULLIUS, P.; BOSCATTO, R.; BAO, R.; POSTAL, T.
bitstream/item/129038/1/MANUAL-de-PRODUCAO-de-UVAS-VINIFERAS-de-ALTA-QUALIDADE-2015-Revisado-em-31-08-15.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Vinícola; Produção de uva; Boas práticas agrícolas; Uva; Viticultura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023273

Redução da adição ambiental de cobre utilizando outras formulações cúpricas em relação à calda bordalesa para o controle do míldio tardio da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
A aplicação de fungicidas à base de cobre na vitivinicultura da Serra Gaúcha tem mais de cem anos. Nesta região é comum o emprego da calda Bordalesa para o controle do míldio da videira. O uso sistemático deste produto em altas concentrações e altos volumes, repetindo por diversas vezes ao ano tem acarretado o acúmulo de cobre nos solos da região. Essas pulverizações são responsáveis pelos teores altos de cobre encontrado nos tecidos da videira e no solo. O acúmulo desse elemento no solo afeta negativamente a qualidade produtiva e ambiental dos solos.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Campanha gaúcha; Formulações cúpricas; Videira.; Fungicida; Viticultura; Calda bordalesa; Cobre; Míldio.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1069554

Recomendações técnicas para o manejo das pragas e doenças fúngicas da videira na Região Sul do Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
bitstream/item/130312/1/Circular-Tecnica-117-online.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doença da videira; Doenças fúngicas da videira; Manejo das pragas; Videira.; Uva; Viticultura; Fruta de clima temperado; Doença de planta.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023615

Edição Janeiro 2021: Condições meteorológicas de outubro a dezembro de 2020, prognóstico climático para janeiro-fevereiro-março de 2021 e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; PEREIRA, G. E.; GARRIDO, L. da R.
Em virtude do estabelecimento do padrão de configuração do fenômeno La Niña, a primavera 2020 foi caracterizada por precipitação pluvial abaixo e temperaturas do ar acima da média no trimestre setembro-outubro-novembro na região da Serra Gaúcha. Desvios negativos de precipitação pluvial ocorreram nos três meses, com destaque para o de outubro (- 128 mm). As médias mensais de temperaturas do ar foram acima das médias históricas, especialmente as de temperatura máxima mensal em setembro (+2,1ºC) e em outubro (+1,7ºC). As condições meteorológicas ocorridas no inverno e na primavera se apresentaram favoráveis ao potencial de produção de uvas no ciclo 2020/2021: a pressão de doenças foi menor, a maioria das cultivares apresenta número adequado de cachos por...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrometeorologia; Bolagromet; Boletim agroclimático; Horas a frio; Serra Gaúcha; Temperatura do ar; Clima; Climatologia; Mudança Climática; Meteorologia; Precipitação Pluvial; Previsão do Tempo; Verão; Temperatura; La Nina.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129484

Doenças.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.; NAVES, R. de L.; FAJARDO, T. V. M.; KUHN. G. B.
Míldio (Plasmopara viticola), oídio (Uncinula necator), antracnose (Elsinoe ampelina), escoriose (Phomopsis viticola), fusariose (Fusarium oxysporum f. sp. herbemontis), podridãodescendente (Botryosphaeria, Eutypa, Phomopsis), podridão-cinzenta (Botryotinia fuckeliana), podridão-da-uva-madura (Glomerella cingulata) e podridão-amarga (Melanconium fuligineum). Inicialmente, deve-se adquirir mudas ou estacas de sanidade comprovada e de boa procedência, pois isso evita o plantio de materiais propagativos contaminados. Outras recomendações: destruir restos culturais infectados; realizar poda verde, para melhor arejamento da planta; e pulverizar com caldas antifúngicas.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Escoriose; Enrolamento da folha; Complexo rugoso; Limpeza clonal; Bactéria; Antracnose; Calda bordalesa; Doença de Planta; Ferrugem; Fungo; Fusariose; Míldio; Nematóide; Oídio; Podridão; Uva; Vírus; Viticultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543660

Aspectos técnicos da produção de quivi.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; ANZANELLO, R.; SIMONETTO, P. R.; GAVA, R.; GARRIDO, L. da R.; SANTOS, R. S. S. dos; GIRARDI, C. L.
bitstream/item/85616/1/doc079.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aspectos técnicos; Quivi; Condução; Dtqfrutasclimatemperado.; Fruticultura; Kiwi; Produção; Mercado; Variedade; Muda; Adubação; Solo; Irrigação; Poda; Doença de planta; Praga de planta; Colheita; Comercialização.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/662824

Manejo integrado das doenças da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
A videira pode ser atacada por diversos patógenos que irão ocasionar o desenvolvimento de doenças. Caso medidas adequadas de controle não sejam tomadas, irão ocorrer perdas na produção, afetando também a qualidade do produto final (uva, vinho ou suco). A alta umidade relativa, a duração do molhamento foliar e a frequência de precipitações favorecem o processo infeccioso que culminará no aparecimento dos sintomas das doenças. Conhecer e identificar corretamente cada uma delas é o primeiro passo para um controle mais eficiente.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Escoriose; Podridão da uva madura; Mancha das folhas; Videira; Doenças da videira; Pseudocercospora vitis; Greeneria uvicola; Antracnose; Controle Integrado; Doença de Planta; Erradicação; Podridão; Podridão Cinzenta; Praga de Planta; Uva; Míldio; Elsinoe Ampelina; Botrytis Cinerea; Glomerella Cingulata.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119646

Produtor: qual o tipo de vinhedo que queremos? não arrisque!
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; GARRIDO, L. da R.; FAJARDO, T. V. M.
bitstream/item/140112/1/produtor-qual-o-tipo-de-vinhedo.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tipo de vinhedo; Vinhedo.; Viticultura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015775

Diagnóstico de doenças e pragas na cultura da videira usando o sistema especialista UZUM.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FIALHO, F. B.; GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; MELO, G. W. B. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.
bitstream/item/73877/1/cot128.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: UZUM.; Viticultura; Uva; Doença de planta; Praga de planta; Diagnostico; Programa de Computador.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/944817

O que o viticultor deve fazer pelo seu vinhedo após as últimas chuvas intensas que caíram no Rio Grande do Sul?
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/150455/1/Garrido-Agapomi-n270-p11-2016.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Viticultor; Vinhedo; Viticultura; Climatologia.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1056894

"BRS Vitória" - Uva para mesa, sem sementes, de sabor especial e tolerante ao míldio: recomendações agronômicas para a região de Campinas, São Paulo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; SOUZA, R. T. de; GARRIDO, L. da R.
O Brasil é o terceiro colocado na lista dos principais países produtores de frutas (ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2015, 2015). Existem no país cerca de 30 pólos frutícolas, caracterizados principalmente por diferenças na organização da produção, que inclui empresas especializadas em exportação ou processamento, muitas vezes com integração vertical, cooperativas e associações. Entretanto, cerca de 80% das frutas produzidas no país ainda é proveniente de pequenas propriedades. A fruticultura é uma atividade que apresenta elevado efeito multiplicador de renda, com força suficiente para dinamizar economias locais (BUAINAIN; BATALHA, 2007; CARVALHO, 2010; LACERDA et al., 2004; SILVA et al., 2006a). A produção de uvas de mesa no Brasil pode ser dividida em...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva de mesa; Uva para mesa; BRS Vitória; Tolerante ao míldio; Uva para mesa sem sementes; Recomendações agronômicas; Região de Campinas (SP); Brasil; Métodos de melhoramento; Niágara rosada; Polos frutícolas; Uvas fins de mesa; Uvas finas de mesa com sementes; Uvas finas de mesa sem sementes; Uvas americanas; Uvas híbridas; Uvas do Brasil.; Uva; Viticultura; Mildio.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1049702

Guia de uso da Planilha de Campo Digital do kiwi
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; CAGLIARI, C.; FIALHO, F. B.; SANTOS, R. S. S. dos; BARROS, F. A. F.; GARRIDO, L. da R.
A publicação orienta sobre o preenchimento do Caderno de Campo Digital do Kiwi, especialmente sobre as práticas culturais adotadas no pomar e dos insumos aplicados, garantindo, dessa forma, a rastreabilidade do sistema.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rastreabilidade; Caderno de campo digital; Práticas culturais; Insumos; Quivi; Kiwi.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130438

Doenças do pessegueiro na Região da Serra Gaúcha
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
bitstream/CNPUV/8139/1/cir061.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Rio Grande do Sul.; Doença de Planta; Diagnostico; Fruticultura; Pêssego.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541434

Avaliação do fosfito de potássio no controle do míldio da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R.; CZERMAINSKI, A. B. C.
bitstream/CNPUV/5694/1/bop011.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doeça de planta; Controle; Fosfito de potássio.; Fungicida; Fungo; Míldio; Uva; Viticultura.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/539471

Podridão da uva madura ou podridão de glomerella.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
A podridão da uva madura ou podridão de Glomerella que é causada pelo fungo Glomerella cingulata, fase perfeita ou sexual de Colletotrichum gloeosporioides, tem, nos últimos anos, provocado perdas expressivas na produção de uva para processamento no Rio Grande do Sul. Como o nome indica, a doença incide nas uvas maduras ou em processo de amadurecimento. A doença, até a safra de 200012001, já ocorria nos vinhedos, em níveis relativamente baixos. Epidemias desta doença começaram a partir de modificações nos padrões de qualidade do vinho, o que resultou em uvas com melhor maturação (maior °Brix), associadas à presença de condições climáticas altamente favoráveis à infecção pelo patógeno e à suscetibilidade deste estádio feno lógico à doença. Embora as...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Glomerella cingulatta; Podridão da uva madura; Controle; Rio Grande do Sul; Doença de Planta; Fungo; Sintoma; Uva; Viticultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543039

Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.
Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Manejo da água.; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Fertilidade do solo.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060089

Diagnóstico do sistema de produção do quivi em pomares de Farroupilha/RS: principais demandas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; GAVA, R.; SANTOS, R. S. S. dos; NICKEL, O.; LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.
bitstream/item/130724/1/Doc93.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pomares; Fungos fitopatogênicos; Solos; Fertilidade dos solos; Farroupilha-RS; Pragas; Quivi.; Kiwi; Fruta de clima temperado; Pomar; Produção.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1025615

Mudanças climáticas e o cenário de ocorrência do míldio e do oídio da videira no Submédio do Vale do São Francisco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ANGELOTTI, F.; HAMADA, E.; GHINI, R.; GARRIDO, L. da R.; TEIXEIRA, A. H. de C.; PEDRO JÚNIOR, M. J.
Introdução; Influência das mudanças climáticas sobre a ocorrência de míldio e de oídio em videira no Submédio do Vale do São Francisco.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aquecimento global; Mudanças Climáticas; Climatic changes; Diasease.; Uva; Doença; Clima; Viticultura; Agricultura; Fungo; Míldio; Oídio.; Grapes; Plasmopara viticola.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1004199

Produção orgânica de uva para mesa.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/131061/1/Doc92.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva para mesa; Niágara rosada; Uvas do Brasil; Videira; Dtquva.; Uva; Praga; Produção Orgânica.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016557

Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; SOUZA VELHO, R.; FIALHO, F. B.; ZILIO, R. A.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.
O presente Documento de Acompanhamento serve de base para que o produtor, devidamente acompanhado pelo técnico ou consultor da PIUP garanta a rastreabilidade do Sistema, pois permite registrar as principais características do vinhedo e todas as atividades relacionadas ao sistema de produção, aplicadas em cada parcela. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de uvas para processamento pautado pela segurança alimentar, ambiental e do produtor. Esta série tem 4 volumes volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco:...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva; Vinho; Suco; Viticultura; Qualidade; Segurança alimentar; Rastreamento; Produção Integrada; Vitis Vinifera.; Grapes.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036884

Ferrugem da videira no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R.; GAVA. R.
bitstream/CNPUV/8147/1/cot062.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ferrugem da videira.; Doença de Planta; Fungo; Uva; Viticultura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541441

Recomendações aos produtores para o período de dormência das parreiras.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/82533/1/GARRIDO-SaoPedro-26marco2013.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Controle.; Viticultura; Uva; Doença de planta; Manejo; Dormência; Pós-colheita.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957320

Antracnose da videira: perdas podem chegar a 100%.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/111249/1/Garrido-Vindima-Out-2014.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira.; Viticultura; Doença de planta; Doença fúngica; Controle integrado; Antracnose.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/999577

Normas técnicas da produção de uva para processamento - vinho e suco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; FELIPPETO, J.; BOTTEGA, L.; COELHO, P.; TAFFAREL, J. C.; MELO, G. W. B. de; PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. de R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T. de.
Neste capítulo, apresenta-se a versão atualizada das Normas Técnicas da Produção Integrada de Uva Para Processamento (PIUP), elaboradas dentro do Projeto da PIUP, pelos pesquisadores da Embrapa e com a participação efetiva do setor produtivo. No primeiro semestre do ano de 2010 foi obtida a primeira versão das Normas da PIUP, as quais foram apresentadas ao setor vitivinícola em encontro realizado nas dependências da Embrapa Uva e Vinho e, em seguida, colocadas na página da instituição para discussão e participação do setor.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Normas técnicas; Produção integrada de uvas; Dtqproducaointegrada.; Uva; Producao.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060102

Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; VELHO, R. de S.; FIALHO, F. B.; ZILIO, R. A.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.
O Caderno de Campo Modelo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do Sistema da Produção Integrada, é pautada a segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para a PI do Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia com as demandas setoriais, diversas ações vêm sendo organizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Rastreamento.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060086

Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Outubro 2022: Condições meteorológicas de agosto e setembro de 2022, prognóstico climático para o trimestre outubro-novembro-dezembro e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.
O Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Outubro 2022, descreve as condições meteorológicas que ocorreram em agosto e setembro de 2022, apresenta o prognóstico climático para o trimestre outubro-novembro-dezembro e, diante das condições meteorológicas ocorridas e previstas, detalha as respostas das videiras e traz recomendações fitotécnicas e fitossanitárias para a viticultura da Serra Gaúcha. Também são apresentados, de forma muito completa, os dados da precipitação pluvial e temperatura do ar do período. De acordo com os autores os principais modelos de previsão climática indicam que a primavera de 2022 será sob influência do fenômeno La Niña, com precipitações pluviais mensais abaixo da média histórica e temperaturas médias do ar abaixo da...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Bolagromet; Precipitação; Horas de frio; Prognóstico climático; Agrometeorologia; Brotacao; Primavera; Geada; Míldio; Oídio; Temperatura; Frio; Clima; Climatologia; Mudança Climática; La Nina.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148057

Limite máximo de resíduos na uva de mesa e para processamento: segurança dos alimentos x barreira não tarifária.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
A publicação apresenta uma compilação do Limite Máximo de Resíduos (LMR) de agrotóxicos permitida para a cultura da uva, de acordo com a ANVISA, cujo fim seja destinado à alimentação humana. Também é apresentada as taxas praticadas em outros países ou comunidade de países. Tem como objetivo facilitar o acesso a essas informações para empresas e cooperativas, visando orientar, prevenir e evitar os problemas relacionados à inconformidade na exportação de uvas.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: LMR; Barreiras-não-tarifárias; Segurança dos alimentos; Exportações; Uva de mesa; Uva; Resíduo; Exportação.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134321

Eutipiose: epidemiologia, sintomatologia e controle.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
bitstream/CNPUV/8131/1/cir053.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Eutipiose; Controle.; Diagnostico; Doença de Planta; Fungo; Uva; Viticultura.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541422

Guia prático: dez indicações técnicas para o plantio de mudas de videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R.; MELO, G. W. B. de.
bitstream/item/147203/1/guia-10-recomendacoes-WEB.pdf
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mudas de videira; Qualidade fitossanitária (videira); Qualidade fisiológica (videira); Qualidade nutricional (videira); Morte de muda (videira); Fatores abióticos (videira); Fatores bióticos (videira); Teor de cobre (solo)(videira); Infestação por pragas (vinhedos); Fitotoxidade por herbicidas (videira); Videira; Dtquva.; Uva; Praga; Doença de planta.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052574

Recomendações para o manejo das doenças fúngicas e das pragas da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SÔNEGO, O.; GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; SORIA, S. de J.; HICKEL, E. R.
bitstream/item/25705/1/Cit39.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle.; Doença de Planta; Fungo; Inseto; Manejo; Praga; Uva; Viticultura.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/538797

Podridão ataca uva madura.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
A podridão da uva madura é causada pelo fungo Glomerella cingulata (fase sexual de Colletotrichum gloeosporioides).
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Doença de Planta; Fungo; Podridão; Sintoma; Uva; Viticultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541438

Guia visual para avaliação da qualidade em mudas de videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; GARRIDO, L. da R.; FAJARDO, T. V. M.; BOTTON, M.
bitstream/item/124171/1/folder-MQ-enxertia-curva.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mudas de videira; Avaliação da qualidade em mudas de videira; Videira.; Vinho.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015774

Alguns planos da nova Chefia da Embrapa Uva e Vinho.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
A Embrapa Uva e VInho, ciente dos desafios atuais e potenciais das cadeias da vitivinicultura e da fruticultura de clima temperado, está se reorganizando internamente; para poder corresponder aos anseios dos nossos clientes, Para cumprir de forma otimizada a sua missão, a Chefia da Unidade pretende adotar os princípios estabelecidos no Programa Nacional de Gestão Pública, que visam à implantação dos fundamentos que levam à excelência, entre os quais a gestão participativa, o aprendizado organizacional continuado, a gestão baseada em processos e informações, a valorização das pessoas, o foco nos resultados, a agilidade, entre outros. Da mesma forma, o fortalecimento de algumas áreas internas irá contribuir para a geração de respostas rápidas e é fundamental...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Uva e Vinho; Pesquisa agropecuária; Enologia; Uva; Vinho; Viticultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543316

Controle de doenças.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAVALCANTI, F. R.; GARRIDO, L. da R.
É estimado que doenças, insetos e plantas invasoras possam reduzir a produção de 30 a 40% de todas as culturas produzidas no mundo, em média. As perda e são usualmente mais baixas nos países desenvolvidos e maiores nos países em desenvolvimento. Considerando que, do percentual acima, aproximadamente 15% estão comprometidos apenas pelas doenças de planta, o total de perdas anuais causadas por doenças pode atingir cerca de 200 bilhões de dólares, no mundo.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Escoriose; Mancha das folhas; Podridão-amarga; Podridão ácida do cacho; Podridão da uva madura; Pé preto; Podrião descendente; Doença do lenho; Controle; Viticultura; Uva; Doença de planta; Míldio; Antracnose; Oídio; Cancro Bacteriano; Ferrugem; Fusariose; Podridão Cinzenta.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/931528

Recomendações técnicas para evitar resistência de patógenos, insetos e ácaros-pragas a fungicidas e inseticidas na cultura da videira: conceitos, fatores envolvidos e práticas gerais para o manejo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
Nas últimas décadas, vários casos de resistência de insetos, ácaros pragas e patógenos a produtos aplicados para o seu controle foram identificados e relatados na literatura em várias culturas agrícolas, entre elas a videira. A publicação orienta sobre as medidas que devem ser implementadas para minimizar o risco da seleção de indivíduos resistentes, garantir a eficácia dos tratamentos e a performance dos agentes de controle por mais tempo.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Resistência a agrotóxicos; Patógeno doença; Videira; Ácaros-praga; Cultura da videira; Praga; Praga de Planta; Inseto; Fungicida; Acaricida; Controle Químico; Agrotóxico; Uva; Patógeno.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131619

Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Abril 2022: condições meteorológicas de janeiro a março de 2022, prognóstico climático para abril-maio-junho e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; PEREIRA, G. E.
O Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Abril de 2022, descreve as condições meteorológicas que ocorreram em janeiro-fevereiro-março de 2022, apresenta o prognóstico climático para abril-maio-junho e, diante das condições meteorológicas ocorridas e previstas, caracteriza as respostas das videiras e indica as principais ações fitotécnicas e fitossanitárias para o período. Os autores abordaram o período de maturação das uvas, que na região da Serra Gaúcha ocorre predominantemente nos meses de dezembro a fevereiro, bem como o período pós-safra (março a junho), onde as condições meteorológicas são importantes para o acúmulo de reservas e a maturação dos sarmentos, os quais favorecem a uniformidade e o vigor das brotações no próximo ciclo. Na...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Bolagromet; Índice heliopluviométrico; Prognóstico climático; Agrometeorologia; Doenças da videira; Déficit hídrico; Maturação de uvas; Potencial enológico; Safra 2021/2022; Clima; Climatologia; Doença de Planta; Oídio; La Nina.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142407

Manejo das doenças das prunoides (ameixa, nectarina e pêssego).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
As rosáceas de caroço (ameixa, nectarina e pêssego) são atacadas por diversos patógenos, porém menos do que uma dúzia são de importância econômica na região sul do Brasil. As condições climáticas do sul e sudoeste do estado, em anos de El Niño, são favoráveis para ocorrência de doenças fúngicas, no período primavera e verão, favorecidas pela alta umidade relativa e precipitações pluviométricas, resultando em perdas econômicas, caso o produtor não utilizem medidas de controle adequadas. Já em anos que predominam condições mais secas, a pressão da doença é menor e consequentemente o gasto com o controle será menor. Porém, este controle não deve se restringir apenas na aplicação de fungicidas, mas também na adoção de outras medidas visando reduzir as fontes...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rosáceas de caroço; Patógenos; Dtqfrutasclimatemperado.; Ameixa; Nectarina; Pêssego; Doença de planta; Clima.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060655

Relatório de Gestão: 2006.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.
bitstream/CNPUV/9651/1/doc067.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Uva e Vinho.; Administração; Agricultura; Gestão; Pesquisa.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542663

Controle de doenças em parreiras.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/82765/1/GARRIDO-Dia-de-Campo-2013.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle.; Viticultura; Uva; Doença de planta; Fungo; Pós-colheita.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957815

Manejo inadequado da cobertura verde pode determinar subcrescimento ou morte das mudas (parte 2).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R.; MELO, G. W. B. de.
bitstream/item/148313/1/A-vindima-PDF-Leve-87.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uvas de qualidade; Viticultor; Vitivinicultura; Plantas de cobertura; Cobre (solo); Cobertura verde; Efeito fitotóxico (muda de uva); Fungo (praga de planta); Nematoides (praga de planta); Filoxera (praga de planta); Pérola-da-terra (praga de planta); Predadores (inimigos vegetais); Parasitas (inimigos vegetais); Ciclo epidemiológico das doenças; Manejo inadequado (cobertura verde); Mudas de qualidade; Patógenos do solo; Ciclagem; Disponibilização de nutrientes; Uva; Viticultura; Praga de planta.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1054086

Fatores associados ao declínio e morte de plantas de videira identificados em áreas infestadas pela pérola-da-terra no Rio Grande do Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BOTTON, M.; NONDILLO, A.; GOMES, C. B.; MELO, G. W. B. de; GARRIDO, L. da R.; ALMANÇA, M. A. K.
Historicamente, o declínio e a morte de plantas de videira foi associado somente à presença da cochonilha pérola-da-terra. Nesta publicação são apresentadas informações sobre fatores associados ao declínio e morte de plantas de videira em áreas com histórico de infestação da cochonilha em vinhedos no Rio Grande do Sul. Merece destaque a ocorrência de fungos de raízes e do tronco da videira, nematóides fitopatogênicos e os teores de concentração de cobre no solo.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira; Pérola-da-terra; Morte de videiras; Declínio; Fungos de raízes; Fungos de tronco; Fitopatogênicos; Morte de plantas; Perola da Terra; Fungo; Nematóide; Doença de Planta; Cobre; Cochonilha.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126616

BRS Vitória: uma alternativa de sucesso para produtores do Norte do Paraná.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.; GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/140368/1/brs-vitoria-uma-alternativa-de-sucesso-para-produtores-do-PR.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Norte do Paraná; BRS Vitória.; Uva.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014946

Escoriose da videira: sintomatologia, epidemiologia e controle.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.; FOCHESATO, M.; NAVES, R. de L.
bitstream/CNPUV/8819/1/cir070.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Escoriose; Controle.; Doença de Planta; Fungo; Uva; Viticultura.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541886

Condições meteorológicas de outubro a dezembro de 2021, prognóstico climático para janeiro-fevereiro-março de 2022 e recomendações fitotécnicas para vinhedos
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.
A publicação apresenta um resumo das condições meteorológicas ocorridas no ano de 2021, a precipitação pluvial e a temperatura do ar registradas no trimestre outubro-novembro-dezembro registradas pelas estações meteorológicas de Veranópolis (CEFRUTI/DDPA/SEAPDR) e de Bento Gonçalves (Embrapa Uva e Vinho/INMET), bem como o prognóstico climático para o trimestre janeiro-fevereiro-março de 2022. Além disso, diante das condições meteorológicas ocorridas e previstas, traz recomendações fitotécnicas e fitossanitárias para os vinhedos, informando ao produtor sobre ações que garantem maior disponibilidade hídrica às videiras e tratamentos preventivos para o controle de doenças fúngicas como o míldio e as podridões do cacho causadas por Botrytis e Glomerella
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Bolagromet; Amplitude térmica; Boletim agrometeorológico; Prognóstico climático; Temperatura do ar; Agrometeorologia; Doenças da videira; Precipitação Pluvial; Primavera; Clima; Climatologia; Oídio; Míldio; La Nina; Botrytis; Glomerella.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139037

Controle alternativo da ferrugem tardia da framboesa em Vacaria.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PITT, B.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; GARRIDO, L. da R.
A ferrugem tardia do framboeseiro é causada pelo fungo Pucciniastrum americanum, patógeno cuja ocorrência no Brasil foi confirmada no setor de micologia do Instituto Biológico de São Paulo. Os sintomas e sinais da doença ocorrem em anualmente no sul do Brasil e é mais grave quando há condições de temperaturas entre 18 e 26°C, alta umidade e chuvas freqüentes que auxiliam na dispersão do patógeno. Pústulas de cor amarela a alaranjada surgem na região de Vacaria a partir de novembro, especialmente, em lavouras com histórico de infecção. Nas plantas desenvolvem-se inicialmente os sintomas e sinais nas folhas maduras na forma de manchas pequenas amareladas a marrom. O patógeno infecta folhas, cálice, pecíolos e frutos os que podem apresentar sintomas em...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ferrugem tardia; Pucciniastrum americanum; Vacaria; Rio Grande do Sul; Doença de Planta; Framboesa; Fruticultura; Fungo.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/538719

Edição Agosto 2020: condições meteorológicas de junho e julho de 2020, prognóstico climático para o bimestre agosto-setembro e recomendações fitotécnicas para Viticultura.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; TONIETTO, J.
Na Serra Gaúcha, as estações meteorológicas localizadas em Veranópolis (DDPA/SEAPDR) e em Bento Gonçalves (INMET/Embrapa Uva e Vinho) são fundamentais para o monitoramento das condições de tempo e clima na região.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Boletim agrometeorológico; Serra Gaúcha; Agrometeorologia; Bolagromet.; Clima; Climatologia; Mudança Climática; Meteorologia; Previsão do Tempo.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124361

Edição abril 2021: condições meteorológicas de janeiro a março de 2021, prognóstico climático para o trimestre abril-maio-junho e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; PEREIRA, G. E.; GARRIDO, L. da R.
Na região da Serra Gaúcha, as condições meteorológicas ocorridas no trimestre janeiro-fevereiro-março de 2021 foram determinantes da qualidade e do potencial enológico das uvas. Precipitação pluvial acima da média histórica em janeiro, bem como condições meteorológicas próximas da média em fevereiro e março, restringiram a evolução da maturação nas cultivares intermediárias e tardias. As cultivares precoces, colhidas até a primeira quinzena de janeiro de 2021, de modo geral, atingiram maior qualidade enológica. Para o trimestre abril-maio-junho de 2021, o prognóstico climático indica precipitação pluvial abaixo da média, especialmente em abril, e temperaturas médias mensais acima da média histórica em abril e abaixo da média em maio e junho. Para o...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrometeorologia; Bolagromet; Boletim agroclimático; Horas a frio; Serra Gaúcha; Temperatura do ar; Índice heliopluviométrico; Qualidade enológica; Vitivinicultura; Safra da uva; Vinhos; Cultivares precoces; Cultivares tardias; Pré-poda; Videira; Clima; Climatologia; Mudança Climática; Meteorologia; Precipitação Pluvial; Previsão do Tempo; Temperatura; Verão; Outono; Pluviometria; Maturação; Manejo.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131726

Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R.
Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Variedade; Vitis vinifera; Poda; Manejo.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060092

Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : grade de agroquímicos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; HOFFMANN, A.; VARGAS, L.
A Grade de Agroquímicos integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. A obtenção da matéria-prima e o seu processamento, dentro do Sistema da Produção Integrada, são pautadas pela segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do MAPA para a PI Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia com uma preocupação setorial, diversas ações vêm sendo organizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Uva; Vinho; Suco; Produção; Viticultura; Qualidade; Segurança Alimentar; Rastreamento; Praga; Controle integrado.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060079

Grade de agrotóxicos do kiwi.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; CAGLIARI, C.; SOUZA, E. B. de; PEREIRA, F. M. D.; SANTOS, R. S. S. dos; GARRIDO, L. da R.
Documento integra a série Documentos do Kiwi, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Programa de Boas Práticas Agricolas (BPA) para a cultura, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com qualidade e de menor impacto ambiental possível.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrotóxicos; Grade de agrotóxicos; Quivi; Sustentabilidade; Boas práticas; Fitossanidade; Restrição; Grade; Praga; Praga de Planta; Kiwi; Doença; Doença de Planta.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131775

Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : caderno de campo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; FIALHO, F. B.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F.
O Caderno de Campo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do Sistema da Produção Integrada, é pautada a segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para a PI do Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia com as demandas setoriais, diversas ações vêm sendo organizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Uva; Vinho; Suco; Viticultura; Qualidade; Segurança alimentar; Rastreamento.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060080

Condições meteorológicas de outubro-novembro-dezembro de 2022, prognóstico climático para o trimestre janeiro-fevereiro-março de 2023 e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.
O Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha - Edição Janeiro de 2023, apresenta uma retrospectiva das condições meteorológicas registradas em 2022 pelas estações de Veranópolis (CEFRUTI/DDPA/SEAPDR) e de Bento Gonçalves (Inmet/Embrapa Uva e Vinho). Descreve as condições que caracterizaram o trimestre outubro-novembro-dezembro, apresenta o prognóstico climático para janeiro-fevereiro-março de 2023, bem como analisa as respostas das videiras e traz recomendações fitotécnicas para a viticultura da Serra Gaúcha. De acordo com os autores, a primavera de 2022 foi a terceira, em sequência, sob atuação do fenômeno La Niña, com consequente ocorrência de uma situação de restrição hídrica, associada com temperaturas do ar abaixo da média histórica. Confira, nesta...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Uva; Meteorologia; Míldio; Clima.
Ano: 2023
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151263

Manejo de doenças da videira: recomendações para o final do ciclo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R.; ALVES, M. E. B.
bitstream/item/141013/1/recomendacoes-ciclo-2014-2015-portal.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doenças da videira; Safra de uva; Fungicidas; Estresse hídrico; Fungos fitopatogênicos; Uva; Praga.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040448

Podridão-descendente da videira na região sul do Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; GAVA, R.; CAROLLO, L. A.
A podridão ou morte descendente, conhecida no exterior por Botryosphaeria dieback ou black dead arm ? BDA, é uma doença que evolui até a morte da planta, podendo ser encontrada tanto em plantas adultas como também em mudas.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Botryosphaeria dieback; Black dead arm; Brasil; Videira.; Doença de planta; Fungo; Podridão; Uva; Morte Descendente.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1069502

Edição Julho 2021: condições meteorológicas de abril a junho de 2021, prognóstico climático para o trimestre julho-agosto-setembro e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; ANZANELLO, R.; GARRIDO, L. da R.
Maio e junho de 2021 foram caracterizados por temperaturas do ar médias mensais abaixo das médias históricas na região da Serra Gaúcha. Em maio, os desvios negativos ocorreram para média das temperaturas médias, máximas e mínimas, enquanto que, em junho, os desvios negativos estiveram associados, especialmente, às temperaturas médias e máximas. No trimestre abril-maio-junho de 2021 foram contabilizadas 191 Horas de Frio (HF: número de horas nas quais a temperatura do ar é igual ou inferior a 7,2ºC) em Veranópolis e 171 HF em Bento Gonçalves. De modo geral, o outono e o início do inverno de 2021 permitiram uma regularidade fisiológica de resposta na ativação do estado de dormência, pois as temperaturas do ar permaneceram baixas e relativamente constantes, o...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrometeorologia; Bolagromet; Boletim agroclimático; Cultivares precoces; Cultivares tardias; Horas a frio; Índice heliopluviométrico; Pré-poda; Qualidade enológica; Safra da uva; Serra Gaúcha; Temperatura do ar; Videira; Vinhos; Vitivinicultura; Número de podas por gemas; Clima; Climatologia; Manejo; Maturação; Meteorologia; Outono; Pluviometria; Precipitação Pluvial; Previsão do Tempo; Temperatura; Verão; Dormência; Poda.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1133036

Colheita mecanizada de videiras conduzidas em latada: avaliação agronômica, econômica e qualidade do suco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MIELE, A. (in memorian); SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; GIRARDI, C. L.
A colheita mecanizada de uva tem sido empregada para agilizar o processo e reduzir custos de mão de obra, principalmente em vinhedos com espaldeira devido à disponibilidade de equipamentos. Nesse trabalho avaliou-se um protótipo para colheita de videiras conduzidas em latada (ou pérgola). Utilizou-se vinhedos das cultivares BRS Magna e Isabel Precoce, seguindo o delineamento de blocos casualizados, com três repetições e dois tratamentos (colheita manual e mecânica). Em ambas as cultivares e na faixa de alcance da máquina, a eficiência da colheita mecânica (89 a 95%) foi similar à colheita manual (97%). Contudo, os cachos na linha de cultivo escaparam da máquina e só foram colhidos com repasse manual. A máquina também proporcionou queda de folhas e lesões...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sistema de condução; Manejo; Mecanização; Produção; Vitis Vinifera.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136851

Boas práticas agrícolas na produção de uva de mesa (pré colheita).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
O controle de agentes biológicos e químicos é imprescindível para que os produtos agrícolas não ofereçam risco à saúde do consumidor. As Boas Práticas Agrícolas (BPA) se referem às práticas e procedimentos estabelecidos para a produção primária, objetivando o controle de perigos, a produtividade e a qualidade. Para o controle dos perigos (agentes de doenças), não é necessário que se caracterize e identifique especificamente quais estão presentes em cada etapa da produção. As práticas e procedimentos se baseiam na aplicação de tecnologias desenvolvidas para o controle dos perigos possíveis e potenciais, para a qualidade do produto final e para a produtividade no campo. Estes procedimentos e práticas são objetos de correções quando o resultado final esperado...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva de mesa; Boas práticas.; Agrotóxico; Adubação; Água; Contaminação; Doença de Planta; Equipamento; Fertilizante; Higiene; Segurança Alimentar; Solo; Trabalhador Rural; Viticultura.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542226

Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.
Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Dtqproducaointegrada.; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Rastreamento.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060087

Recomendações para produção de uvas de mesa em cultivo protegido na região da Serra Gaúcha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NACHTIGAL, J. C.; BOTTON, M.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; HILLEBRAND, F.; ONSI, G.; BELLÉ, V.
Escolha do terreno. Variedades e porta-enxertos. Espaçamento de plantio. Sistema de condução. Poda. Manejo dos cachos. Manejo do solo. Manejo da irrigação. Manejo das doenças. Oídio. Podridão cinzenta ou Botrytis. Manejo de pragas. Tripes. Mosca-das-frutas. Ácaros. Traça dos cachos. Manejo da cobertura plástica. Microclima sob a cobertura. Detalhes na instalação da cobertura plástica. Cuidados iniciais. Estrutura para cobertura. Detalhes de altura e espaçamento. Evitar excesso de água sob a cobertura. Cuidados na utilização de fungicidas e inseticidas. Detalhes no manejo da vegetação sob a cobertura. Cuidados para aumentar a vida útil da cobertura.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cobertura plástica; Viticultura; Uva; Produção; Cultivo protegido; Doença de planta; Praga de planta; Prática cultural; Manejo; Poda; Tutoramento.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/883924

Principais doenças fúngicas da videira no Sul do Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A.
bitstream/CNPUV/8134/1/cir056.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil.; Doença de Planta; Fungo; Uva; Viticultura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541425

Avaliação da eficácia de algumas marcas comerciais de fosfito de potássio e de fosfonato de potássio no controle do míldio da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R.
bitstream/CNPUV/8138/1/cir060.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Rio Grande do Sul.; Controle Químico; Doença de Planta; Fungicida; Fungo; Míldio; Uva; Viticultura.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541431

Práticas para o controle das principais doenças fúngicas da parreira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
A videira está sujeita ao ataque de vários fungos que reduzem a quantidade e a qualidade da uva produzida, podendo, em certos casos, culminar na morte das plantas. O manejo das doenças não deve ser realizado apenas pela utilização do controle químico. Nos últimos anos, tem-se observado que o controle não tem sido satisfatório mesmo utilizando os melhores fungicidas para a doença-alvo.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Viticultura; Uva; Doença de planta; Fungo; Míldio; Oídio; Manejo; Podridão.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/856258

Controle de doenças.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAVALCANTI, F. R.; GARRIDO, L. da R.
É estimado que doenças, insetos e plantas invasoras possam reduzir a produção de 30 a 40% de todas as culturas produzidas no mundo, em média. As perdas são usualmente mais baixas nos países desenvolvidos e maiores nos países em desenvolvimento. Considerando -seque, do percentual acima, aproximadamente 15% estão comprometidos apenas pelas doenças de planta, o total de perdas anuais no mundo todo causadas por doenças sobre as culturas pode atingir cerca de 200 bilhões de dólares. A cultura da videira é uma das culturas com maiores pressões de infecção por patógenos fúngicos. Em regiões apresentando condições favoráveis, a proteção de cultivos e insumos pode beirar os 30% do custo de produção da uva. O manejo corrente de controle de doenças baseia-se no uso,...
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira.; Praga; Doenca de planta; Mildio.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060282

Viticultura de qualidade começa com mudas de qualidade(parte 1).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; GARRIDO, L. da R.; FAJARDO, T. V. M.
bitstream/item/145453/1/A-vindima-julho-Thor-p4-5.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mudas de videira; Técnicas de plantio; Patógenos de solo; Declínio de mudas de videira; Morte de mudas de videira; Mudas de baixa qualidade; Fatores abióticos; Fatores bióticos; Fatores de manejo; Plantio da muda; Qualidade fitossanitária; Qualidade fisiológica; Qualidade nutricional; Podridão descendente; Botryosphaeria sp; Vitivinicultura; Doença pé preto; Cylindrocarpon spp; Ilyonectria macrodidyma; Doença de Petri; Phaeoacremonium spp; Phaeomoniella spp; Aprófi tos; Podridões radiculares; Videira.; Uva; Fruta de clima temperado; Fungo; Análise do Solo.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1048879

Produção integrada de uva para processamento: manejo de pragas e doenças.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da.
Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PIUP; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Praga; Manejo; Controle Integrado; Agrotoxico.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060093

Antracnose da videira: sintomatologia, epidemiologia e controle.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NAVES, R. de L.; GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.; FOCHESATO, M.
bitstream/CNPUV/8818/1/cir069.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle.; Antracnose; Doença de Planta; Fungo; Uva; Viticultura.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541885

Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.
Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: PPHO; PIUP; Uva; Vinho; Suco; Producao; Viticultura; Qualidade; Seguranca alimentar; Controle integrado.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060096

25 recomendações técnicas para o viticultor: dicas para controlar pragas e doenças da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
No Brasil, houve nas últimas décadas um significativo aumento da produção vitícola e dos produtos elaborados com as uvas processadas. O Estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de uvas e seus derivados, sendo responsável por 90% da produção e comercialização destes no mercado. A Serra Gaúcha responde por 85% do montante desta produção e comercialização.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Praga da videira; Videira; Recomendações técnicas; Viticultura; Praga de Planta; Doença de Planta.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1095220

Agrotóxicos registrados para a cultura da Videira - Safra 2020/21.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.
Apresenta a relação de agrotóxicos químicos e biológicos autorizados para a cultura da videira, a partir da base oficial publicada no site MAPA/Agrofit (Agrofit, 2020), e algumas dicas de Boas Práticas Agrícolas para garantir a qualidade da uva produzida.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produtos autorizados; Agrofit; Agroquímicos; Agrotóxicos.; Viticultura; Manejo; Uva; Grade.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124869

Recomendações fitossanitárias para a pós-colheita na videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
O manejo das doenças da videira deve ser realizado permanentemente no parreiral, e não apenas se restringir ao período de crescimento vegetativo da planta. Após a colheita, no período que compreende o final do ciclo e estádio de dormência, o controle do míldio e da mancha-das-folhas evita a desfolha precoce da planta. Já a retirada dos cachos mumificados infectados pela Glomerella e a aplicação de calda anti-fúngicas reduzem a quantidade de inóculo (esporos) do fungo, responsáveis para ocasionar as doenças na próxima safra. Essas são algumas recomendações de manejo que visam manter a sanidade das folhas em pós-colheita, garantindo fotossíntese e acumulação de reservas para o repouso invernal, bem como favorecer o vigor e brotações da safra seguinte. As...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira; Ciclo vegetativo; Tecido fúngico; Botryosphaeria sp; Fitopatologia; Controle; Mancha-das-folhas; Final de ciclo; Uva; Colheita; Pós-Colheita; Tecido Vegetal; Glomerella Cingulata; Fungo; Doença; Doença de Planta; Parreira; Mancha Foliar; Inverno; Outono; Uncinula necator; Eutypa lata; Glomerella.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132003

Chave para identificação de agentes causadores de declínio da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
bitstream/item/87064/1/chave.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Diagnose; Rio Grande do Sul; Declínio da videira.; Doença de Planta; Uva; Viticultura.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/538471

Edição Outubro 2021: condições meteorológicas de julho a setembro de 2021, prognóstico climático para o trimestre outubro-novembro-dezembro e recomendações fitotécnicas para vinhedos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.
A publicação informa sobre as condições meteorológicas ocorridas no período de julho a setembro de 2021 na Serra Gaúcha, especificamente nos municípios de Bento Gonçalves e Veranópolis, RS, e sua relação com a dormência e a brotação das videiras. Também é apresentado o prognóstico climático para o trimestre outubro-novembro-dezembro, com recomendações fitotécnicas para os vinhedos. Devido ao maior potencial de brotação e carga de frutas por planta, verificados no ciclo 2021/2022, há sugestões para o ajuste do dossel vegetativo e o favorecimento do microclima no parreiral, bem como medidas para o controle das doenças míldio e oídio.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrometeorologia; Bolagromet; Boletim agrometeorológico; Cultivares precoces; Cultivares tardias; Horas a frio; Índice heliopluviométrico; Número de podas por gemas; Pré-poda; Qualidade enológica; Safra da uva; Serra Gaúcha; Temperatura do ar; Videira; Vinhos; Vitivinicultura; Boletim agroclimático; Clima; Climatologia; Clima Temperado; Dormência; Manejo; Maturação; Meteorologia; Pluviometria; Poda; Precipitação Pluvial; Previsão do Tempo; Temperatura; Verão; Outono.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135639

Manejo integrado das doenças da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
Este folder apresenta informações sobre o manejo integrado das doenças da videira, tratando de medidas de controle de seis patógenos presentes em videiras durante a fase de dormência.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira; Escoriose; Mancha das Folhas; Podridão da uva madura.; Uva; Praga de planta; Doença de planta; Controle integrado; Erradicação; Antracnose; Podridão; Podridão Cinzenta.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/994018

Manual de identificação e controle de doenças, pragas e deficiências nutricionais da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; MELO, G. W. B. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.
O objetivo desta publicação é facilitar a quem vivencia a produção de uvas a identificação de problemas no campo, suas principais características, de modo a permitir que as necessárias intervenções se dêem de forma precisa, rápida e tecnicamente correta.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle; Região tropical; Região subtropical; Monitoramento.; Deficiência Nutricional; Doença de Planta; Praga de Planta; Uva; Viticultura.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543065

Resistência da videira ao míldio: principais conceitos, com destaque para as cultivares da Embrapa, BRS Isis e BRS Vitória.ç
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; GARRIDO, L. da R.; NAVES, R. de L.
Uma das principais doenças da videira é o míldio, causado pelo oomiceto Plasmopara viticola. O controle é realizado por meio de aplicações repetidas de fungicidas, resultando em impactos negativos para o meio-ambiente e para a saúde humana. Esta publicação mostra que o uso de cultivares resistentes é uma das principais ferramentas para minimizar estes impactos. Considerando as aplicações que são realizadas para controle do míldio nos meses chuvosos na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco, a principal região brasileira de produção de uvas de mesa para exportação, a redução no uso de agrotóxicos que ocorre em decorrência da resistência ao míldio pode estimada em torno de 25%. Além disso, a cada aplicação de fungicidas que não é realizada em 1 ha,...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Dtquva; Produva; Uvas do Brasil; Cultivares resistentes; Interação planta-patógeno-ambiente; Manejo fitossanitário; Pegada de carbono; Agrotóxicos; Vinhovasf; Proceig; Míldio; Plasmopara viticola.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140941

Edição Outubro 2020: condições meteorológicas de agosto e setembro de 2020, prognóstico climático para outubro-novembro-dezembro e recomendações fitotécnicas para vinhedos e pomares .
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: JUNGES, A. H.; SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; ANZANELLO, R.
O inverno de 2020 (trimestre junho-julho-agosto) foi caracterizado, em termos de temperatura do ar, por médias mensais acima da média histórica em junho e agosto e abaixo em julho. Na soma do trimestre, a precipitação pluvial acumulada foi de 857 mm em Veranópolis e de 662 mm em Bento Gonçalves, valores superiores à média histórica do inverno na região, o que contribuiu para reposição de água nos solos, em rios, lagos e açudes. O número de horas de frio (HF) acumuladas no período abril a setembro (364 para Bento Gonçalves e 416 para Veranópolis) foi considerado favorável à brotação do ciclo 2020/2021. Contudo, temperaturas do ar elevadas no final do inverno podem ter reduzido ou revertido o acúmulo de frio e promovido a brotação precoce de cultivares com...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agrometeorologia; Boletim agroclimático; Serra Gaúcha; Temperatura do ar; Horas a frio; Bolagromet.; Clima; Climatologia; Mudança Climática; Meteorologia; Previsão do Tempo; Precipitação Pluvial; Temperatura; Primavera; La Nina.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125813

Cancro bacteriano da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/122099/1/cancro-bacteriano-da-videira-2015.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Videira.; Cancro; Doença de planta; Fungo; Uva; Cancro Bacteriano.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1012142

Resistência de isolados de fungos e cromistas a diferentes princípios ativos: classificação e medidas de manejo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.
Agentes fitopatogênicos como fungos e cromistas, causadores de doenças na videira, podem se tornar resistentes aos fungicidas sistêmicos quando estes são utilizados de forma inadequada. Esta publicação mostra que o conhecimento do risco da resistência dos principais grupos de microrganismos, e dos produtos disponíveis para o controle, é extremamente importante para o manejo integrado das doenças da videira e a redução da probabilidade do aparecimento de populações resistentes aos produtos. Com isso busca-se a escolha acertada do produto, utilizando-o com critérios técnicos recomendados para maior eficácia possível.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Comitê de Ação a Resistência a Fungicidas (FRAC); Videira; Patógenos; Dtquva; Plasmopora viticola; Princípio-ativo; Controle de doenças; Cromista; Doença de Planta; Fungicida; Fungo; Resistência; Manejo; Míldio.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139770

Manual de doenças fúngicas da videira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; GAVA, R.
O crescimento quantitativo e qualitativo da vitivinicultura brasileira tem imposto novos desafios, entre eles a adoção urgente das Boas Práticas Agrícolas para a produção de alimentos seguros e a redução dos impactos ambientais negativos pelo uso excessivo de agrotóxicos. O aumento da competitividade e da sustentabilidade da produção de uvas, vinhos, sucos e derivados, passa pela otimização dos processos de produção, entre eles o controle adequado das doenças da videira. Qualquer medida de controle deve ser tomada após a identificação precisa e acurada do agente causal. Para isso, além da sintomatologia, o reconhecimento dos sinais do patógeno torna-se extremamente importante para a diagnose correta do problema. O objetivo desta publicação é tornar...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Doença da planta; Videira.; Viticultura; Uva; Controle Integrado; Doença Fúngica.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1012979

Viticultura de qualidade começa com mudas de qualidade.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GROHS, D. S.; GARRIDO, L. da R.; FAJARDO, T. V. M.
Contém informações direcionadas aos produtores de vinhos sobre qualidade na compra e confecção de mudas para o vinhedo.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Viticultura; Qualidade; Muda; Enxerto.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/991127

Podridão da uva madura ou podridão de Glomerella: biologia, epidemiologia e controle.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GARRIDO, L. da R.; SÔNEGO, O. R.
bitstream/CNPUV/8130/1/cir052.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Controle.; Doença de Planta; Diagnostico; Fungo; Podridão; Uva; Viticultura.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541420