Consulta: creatorFacets:"GIRARDI, C. L."
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Data/hora: 03/06/2024 04:35:43

'BRS Vitória': nova cultivar de uva de mesa sem sementes com sabor especial e tolerante ao míldio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.
bitstream/item/71804/1/cot126.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Vitória; Uva sem semente; Uva de mesa; Embrapa Uva e Vinho; Uvas do Brasil.; Viticultura; Uva; Variedade; Doença de planta; Variedade resistente; Míldio.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941724

Melhoramento da qualidade de frutas de clima temperado.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.
O melhoramento genético voltado para a qualidade e conservação das frutas foi por muito tempo uma meta secundária, quando comparado a resistência às doenças.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Região de clima temperado; Melhoramento genético; Fruta; Fruticultura; Maçã; Qualidade.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542316

Aspectos técnicos da produção de quivi.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVEIRA, S. V. da; ANZANELLO, R.; SIMONETTO, P. R.; GAVA, R.; GARRIDO, L. da R.; SANTOS, R. S. S. dos; GIRARDI, C. L.
bitstream/item/85616/1/doc079.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Aspectos técnicos; Quivi; Condução; Dtqfrutasclimatemperado.; Fruticultura; Kiwi; Produção; Mercado; Variedade; Muda; Adubação; Solo; Irrigação; Poda; Doença de planta; Praga de planta; Colheita; Comercialização.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/662824

SISALERT - Sistema de previsão de risco de doenças na maçã.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PAVAN, W.; FERNANDES, J. M. C.; HOLBIG, C. A.; GIRARDI, C. L.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; SARTORI, J.
bitstream/item/148879/1/Pavan-Agapomi-n269-9-Out2016.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Manejo integrado (maçã); Manejo integrado de doenças (maçã); Epidemias (maçã); Produtores (maçã); Manejo de doenças (maçã); Fungicidas (maçã); Doenças de plantas (maçã); Sistema de previsão de doenças; SISALERT (sistema de previsão de doenças); SISALERT (maçã); Macieira.; Maca; Doenca de planta; Fruta de clima temperado.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1054842

Boas práticas agrícolas e pós-colheita na Produção Integrada de Maçãs.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.
bitstream/item/55141/1/cir037.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruticultura; Manejo; Maçã; Produção Integrada.; Pós-Colheita.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/537664

Parâmetros para investimentos na produção de suco integral de maçã com alto padrão tecnológico.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LAZZAROTTO, J. J.; GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P.
O mercado brasileiro de sucos prontos para beber está em franca expansão, seguindo a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis e saborosas (CARMO; RIBEIRO, 2014). Embora não existam estatísticas oficiais, PARRA (2016), ao citar um estudo realizado pela Consultoria Marketstrat a pedido da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), destaca que, nos últimos anos, o consumo de sucos no país vem crescendo a taxas acima de 10% ao ano. Na última década, especialmente o suco 100% (bebida que contém apenas fruta) cresceu 258,2% em volume. Apesar disso, as quantidades produzidas ainda são pequenas, chegando a apenas 67 milhões de litros, o que mostra um grande potencial de ampliação da oferta em função da crescente demanda desse tipo...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Suco integral de maçã; Suco intergral; Produção de suco; Suco de maçã; Dtqprocessamento.; Maçã.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060651

BRS Isis: red seedless downy and powdery mildew resistant grapevine cultivar.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.
'BRS Isis', also known by synonym 'Iris' or 'Iris Seedless' is the result of the crossing 'CNPUV 681-29' ['Arkansas 1976' X 'CNPUV 147-3' ('Niágara Branca' X 'Vênus')] and 'BRS Linda', made in 2004, at Embrapa Grape and Wine-Tropical Viticulture Experimental Station, located in Jales, São Paulo State, Brazil
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Isis; Uvas do Brasil; BRS Linda; Niágara Branca; Uva; Grapes.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093401

Parâmetros tecnológicos para produção de suco Integral de maçã.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P.
A publicação tem como objetivo a geração de tecnologias relacionadas à elaboração de suco integral como alternativa de diversificação e agregação de valor para a cadeia produtiva da maçã. De maneira geral, os conteúdos apresentados envolvem aspectos relacionados a questões de legislação; exigências mínimas quanto à qualidade da fruta a ser processada; cuidados básicos no processamento da matéria prima; utilização de insumos no processamento; higiene e sanitização da estrutura e do processo de produção do suco. Também são abordados critérios relacionados às características físico-químicas, sensoriais e nutricionais de sucos produzidos no Laboratório de Inovação Enológica (LIE) da Embrapa Uva e Vinho.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Suco integral; Legislação; Legislação Agrária; Suco; Suco de Fruta; Produção; Processamento; Qualidade; Malus Domestica; Maçã.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124397

Cultivo protegido das uvas de mesa sem sementes "BRS Vitória" e "BRS Isis" na região da Serra Gaúcha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZILIO, R. A.; MONTEIRO, R.; TAFFAREL, J. C.; PROTAS, J. F. da S.; GIRARDI, C. L.; GROHS, D. S.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.
A fruticultura brasileira é responsável por 16% dos empregos gerados pelo agronegócio nacional, sendo que, em média, são geradas duas novas vagas a cada hectare cultivado com frutas (ANUÁRIO..., 2018). Quando se considera o volume total produzido, independente da finalidade, a uva está incluída entre os seis produtos responsáveis por cerca de 70% do valor bruto da produção brasileira de frutas (ANUÁRIO..., 2018). No Brasil, a viticultura é praticada em uma grande extensão norte-sul, de cerca de 78.000 ha, incluindo regiões de clima temperado, subtropical e tropical. São exploradas cultivares que pertencem à espécie Vitis vinifera, híbridos de V. labrusca, além de híbridos complexos. Metade do volume total de uvas produzido no país é destinada para o...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva de mesa; BRS Vitória; BRS Isis; Serra Gaúcha; Brasil; Rio Grande do Sul; Uva sem semente; Uva de mesa sem semente; Híbridos complexos; Híbridos de Vitis labrusca; Consumo in natura; Uva híbrida americana; Niágara Rosada; Niágara Branca; Uva Isabel; Cultivo convencional; Cobertura plástica; Sistema de cultivo protegido; Doenças fúngicas; Videira; Podridão ácida; BRS Clara; BRS Linda; BRS Morena; Niágara; Cultivar Itália; Cultivar Benitaka; Programa Uvas do Brasil; Uva; Cultivo Protegido; Fruticultura; Viticultura; Vitis Vinifera; Vitis Labrusca; Míldio; Antracnose; Mancha Foliar; Ferrugem; Podridão; Podridão Cinzenta; Características Agronômicas.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112922

Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.
Nos últimos três anos, a Embrapa Uva e Vinho tem implementado ações de pesquisa visando gerar conhecimentos e aprimoramentos tecnológicos que possam contribuir, de forma efetiva, para o aumento da qualidade e da competitividade da sidra nacional. Como resultados dessas ações, baseando-se em um processo de fermentação natural realizada em autoclaves, nos anos de 2010 e 2011, foram elaboradas duas sidras com padrão qualitativo diferenciado (Figura 1). O trabalho é realizado por uma equipe de diversos pesquisadores e analistas, liderados pelo pesquisador César Luís Girardi.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Malus fresh; Embrapa Uva e Vinho; Bebida; Sidra; Maçã; Tecnologia; Processamento; Cadeia produtiva.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/939521

Sidra: alternativa para a diversificação e agregação de valor na cadeia produtiva da maçã no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; ZANUS, M. C.
O objetivo do presente comunicado é fornecer informações básicas necessárias para o aprimoramento da qualidade da sidra elaborada no Brasil, a qual pode apresentar-se como alternativa de diversificação e agregação de valor na cadeia produtiva da maçã.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Embrapa Uva e Vinho; Dtqprocessamento.; Bebida; Sidra; Maçã; Tecnologia; Mercado; Produção; Cadeia Produtiva.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/907919

BRS Isis: cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes e tolerante ao míldio e ao oídio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.
'BRS Isis', também conhecida pela sinonímia 'Iris' ou 'Iris Seedless', é resultante do cruzamento 'CNPUV 681-29' ['Arkansas 1976' X 'CNPUV 147-3' ('Niágara Branca' X 'Vênus')] X 'BRS Linda', realizado em 2004, na Embrapa Uva e Vinho - Estação Experimental de Viticultura Tropical, em Jales, SP.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: BRS Isis; Uvas do Brasil; Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil; Uva; Variedade; Mildio; Table grapes; Grapes; Cultivars; Mildews.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/987748

Manejo pós-colheita de pêssegos: cultivar Chiripá.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; ROMBALDI, C. V.; PARUSSOLO, A.; DANIELI, R.
bitstream/item/40837/1/cir28.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Chiripá.; Armazenamento; Fruticultura; Manejo; Pêssego; Pós-Colheita; Variedade.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/538705

BRS Vitória: uma alternativa de sucesso para produtores do Norte do Paraná.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.; GARRIDO, L. da R.
bitstream/item/140368/1/brs-vitoria-uma-alternativa-de-sucesso-para-produtores-do-PR.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Norte do Paraná; BRS Vitória.; Uva.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014946

Parâmetros tecnológicos para produção de suco integral de maçã.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P.
o suco de maçã é uma das alternativas tecnológicas indicadas para o aproveitamento de maçãs consideradas como fora dos padrões de classificação para comercialização in natura. É uma opção de diversificação e aumento da renda na cadeia produtiva da maçã nacional, principalmente para pequenos e médios produtores, de modo semelhante ao que já vem ocorrendo em outros países. Atualmente existem tecnologias para elaborar suco de maçã integral com atributos de qualidade e tipicidade, contemplando as exigências do consumidor, como segurança do alimento e custo-benefício, bem como ao atendimento à legislação vigente brasileira.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Suco integral de maçã; Suco integral; Legislação brasileira; Maçã; Suco; Suco de Fruta.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132123

Cultura da macieira no Rio Grande do Sul: análise situacional e descrição varietal (Folder).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FIORAVANÇO, J. C.; GIRARDI, C. L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SILVA, G. A. da; NACHTIGALL, G. R.; OLIVEIRA, P. R. D. de.
bitstream/item/140035/1/cultura-da-macieira-no-rio-grande-do-sul-analise-situacional.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rio Grande do Sul; Fruticultura; Maçã; Variedade; Produção.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/864891

BRS Núbia: nova cultivar de uva de mesa com sementes e coloração preta uniforme.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; GIRARDI, C. L.
BRS Núbia é uma nova cultivar de uva de mesa preta com sementes, que se adapta bem às condições de clima subtropical e tropical do Brasil.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva de mesa; Região tropical; Região subtropical; Brasil; Uvas do Brasil; Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil; Melhoramento genético.; Viticultura; Uva; Variedade.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/971406

Colheita mecanizada de videiras conduzidas em latada: avaliação agronômica, econômica e qualidade do suco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MIELE, A. (in memorian); SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; GIRARDI, C. L.
A colheita mecanizada de uva tem sido empregada para agilizar o processo e reduzir custos de mão de obra, principalmente em vinhedos com espaldeira devido à disponibilidade de equipamentos. Nesse trabalho avaliou-se um protótipo para colheita de videiras conduzidas em latada (ou pérgola). Utilizou-se vinhedos das cultivares BRS Magna e Isabel Precoce, seguindo o delineamento de blocos casualizados, com três repetições e dois tratamentos (colheita manual e mecânica). Em ambas as cultivares e na faixa de alcance da máquina, a eficiência da colheita mecânica (89 a 95%) foi similar à colheita manual (97%). Contudo, os cachos na linha de cultivo escaparam da máquina e só foram colhidos com repasse manual. A máquina também proporcionou queda de folhas e lesões...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sistema de condução; Manejo; Mecanização; Produção; Vitis Vinifera.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136851

Cultura da macieira no Rio Grande do Sul: análise situacional e descrição varietal.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FIORAVANÇO, J. C.; GIRARDI, C. L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SILVA, G. A. da; NACHTIGALL, G. R.; OLIVEIRA, P. R. D. de.
Metodologia. Dinâmica da distribuição territorial e do quadro varietal. Características das principais cultivares do grupo Gala. Características das principais cultivares do grupo Fuji. Características de outras cultivares.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rio Grande do Sul; Dtqmaca.; Fruticultura; Maçã; Variedade; Produção; Mercado produtor.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/861597

Conservação da qualidade pós-colheita de maçãs.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; PEGORARO, C.; CRIZEL, G.; STORCH, T. T.; ZANUS, M. C.
bitstream/item/123260/1/Circular-Tecnica-114.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pós-colheita de maçã; Domestica Borkh; Maçã gala.; Maçã; Malus.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014814

Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L.
bitstream/item/69324/1/Circular-Tecnica-91.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Uva e Vinho; Diversificação.; Bebida; Sidra; Maçã; Tecnologia; Processamento; Cadeia Produtiva.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/938695

BRS Isis: nova cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes e tolerante ao míldio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L.
A 'BRS Isis' é uma nova cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes, cujas características vêm atender algumas das principais demandas do setor vitícola no Brasil. É tolerante ao míldio e se adapta bem às condições de clima tropical do Brasil. Destaca-se ainda, pela alta fertilidade de gemas, aderência das bagas ao engaço e tamanho natural de bagas, que apresentam textura firme e sabor neutro.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Uva de mesa; BRS Isis; Embrapa Uva e Vinho; Uva sem semente; Uvas do Brasil.; Viticultura; Uva; Variedade; Variedade resistente; Míldio.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/975263

Manejo pós-colheita e rastreabilidade na Produção Integrada de Maçãs.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GIRARDI, C. L.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; BENDER, R. J.
bitstream/item/55114/1/cir031.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rastreabilidade.; Fruticultura; Maçã; Manejo; Pós-colheita; Produção Integrada.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/536579

Projeto-piloto de promoção comercial de frutas da produção integrada: fundamentos e resultados.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOFFMANN, A.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; PRADO, L. E. M.; GIRARDI, C. L.; GONDO, T. C. I.
bitstream/item/59966/1/CNPUV-CIR.TEC.-80-08.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Projeto-piloto; Produção Integrada de Frutas; PIN.; Fruticultura; Fruta; Produção integrada; Comunicação; Marketing.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/657982