Consulta: creatorFacets:"GORGA, M. de J. T."
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Data/hora: 11/06/2024 07:19:11

A horta no prato: planejamento culinário na escola.
Provedor de dados: 14
Autores: GORGA, M. de J. T.; PINHEIRO, M. C.; CARDOZO, D. R.; LISBOA, H. V.
No projeto Hortas Pedagógicas, o nutricionista tem um papel estratégico: fazer a conexão entre a horta e a cozinha. Sugerimos que você acompanhe a escolha das hortaliças e frutas a serem cultivadas na horta e planeje os cardápios de acordo com a produção que sai dos canteiros. Você também pode contribuir para que os professores levem a horta para dentro da sala de aula, fornecendo informações e conhecimentos sobre a importância de uma alimentação saudável e nutritiva. Para ajudá-lo nessas tarefas, elaboramos este planner com orientações essenciais para apoiar a execução do programa de alimentação escolar do seu município, incluindo mais alimentos naturais e nutritivos que podem ser produzidos na própria horta escolar ou na comunidade.
Tipo: Livros
Palavras-chave: Horta; Escola; Programa de Nutrição; Educação Agrícola.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1152860

Hortas pedagógicas: manual prático para instalação.
Provedor de dados: 14
Autores: REYES, C. P.; VIEIRA, D. de F. A.; SANTOS, F. H. C. dos; HABER, L. L.; GORGA, M. de J. T.; JORGE, M. H. A.
O local adequado para a horta. O planejamento da horta. O preparo da área. A produção de mudas. O plantio e transplantio. A irrigação. A proteção da horta. O manejo da horta. A colheita e pós-colheita das hortaliças.
Tipo: Livros
Palavras-chave: Horta; Escola; Educação Agrícola.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1120149

Hortas pedagógicas: manual do gestor.
Provedor de dados: 14
Autores: GORGA, M. de J. T.; HABER, L. L.; VIEIRA, D. de F. A.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Horta; Escola; Educação Agrícola.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1152859