Consulta: creatorFacets:"Gomes,Marcos Roberto Lacerda"
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Data/hora: 13/06/2024 05:27:42

A comercialização de uvas finas na região de Jales - SP
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Autores: Costa,Sílvia Maria Almeida Lima; Gomes,Marcos Roberto Lacerda; Tarsitano,Maria Aparecida Anselmo.
A produção de uvas finas para mesa destaca-se entre as principais atividades econômicas da região noroeste do Estado de São Paulo, Brasil. Entretanto, os produtores comumente apontam os problemas relativos à comercialização da fruta como um dos mais importantes obstáculos interpostos ao desenvolvimento da fruticultura regional. Este trabalho analisa as transações entre produtores e agentes de comercialização da fruta, discutindo as estruturas de governança presentes e as razões que explicam a exposição dos produtores a comportamentos oportunísticos associados aos distribuidores. Conclui-se que produtores que desenvolvem sistemas produtivos mais especializados, ofertadores de frutas de melhor qualidade, são atendidos por agentes de intermediação também...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Uva; Economia dos custos de transação; Comercialização.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000100024