Consulta: creatorFacets:"MONTEIRO, F. S."
Registros recuperados: 1
Data/hora: 09/06/2024 03:33:27

Recuperação e concentração dos componentes do aroma do abacaxi por pervaporação.
Provedor de dados: 14
Autores: CABRAL, L. M. C.; CARVALHO, R. A.; PALÁCIO, D. N. M.; MONTEIRO, F. S.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M.
bitstream/CTAA-2009-09/9977/1/ct99-2006.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pervaporação.; Abacaxi; Aroma.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417024