Consulta: creatorFacets:"Macedo,Francisco de Assis Fonseca de"
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Oilseeds in feeding for growing and finishing ¾ Boer + ¼ Saanen goat kids
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Alcalde,Claudete Regina; Grande,Paula Adriana; Lima,Luciano Soares de; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Zeoula,Lucia Maria; Paula,Meiby Carneiro de.
In order to evaluate the use of oilseeds in the diet of goat kids, two experiments were performed. Experimental treatments consisted of four different total mixed diets, all containing oat hay, ground corn, soybean meal and mineral supplement, and differing in oilseeds inclusion (dry matter basis), according to the treatments: 1) control (without oilseeds), 2) diet containing 7.87% flaxseed, 3) diet with 7.30% sunflower seed, and 4) diet containing 8.00% canola. In the first experiment (to evaluate the performance), 28 ¾ Boer + ¼ Saanen castrated goat kids (22.66 kg to 30.88 kg BW) were allotted in a randomized design in feedlot. There was no difference between treatments for intake of dry matter, organic matter, crude protein and ether extract, total...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestion; Gain; Goats; Intake; Lipid.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800019

Zoneamento bioclimático da ovinocultura no Estado do Paraná
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Barbosa,Orlando Rus; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Groes,Roland Van de; Guedes,José Maurício Franco.
Utilizaram-se 45 fêmeas ovinas adultas (15 Hampshire Down [HD], 15 Texel [TE] e 15 Ile de France [IF]), para propor um zoneamento bioclimático da ovinocultura no Estado do Paraná. Mediram-se a temperatura retal (Tr), da epiderme (Te), do interior do velo (Tiv) e da superfície do velo (Tsv); a frequência respiratória (Fr); a temperatura do ar (Ta), pressão de vapor (e), velocidade do vento (v) e carga térmica radiante (CTR). O Índice de Conforto Térmico utilizado foi ICT= 0,6678Ta + 0,4969e + 0,5444Tg + 0,1038v. A regressão do ICT sobre Tr mostrou efeito quadrático para as três raças. Para ICT=24,3, 27,3 e 20,6, os valores de Tr foram respectivamente: 39,10ºC para a raça HD, 39,05ºC para TE e 39,09ºC para IF, atingindo 40,40; 40,50; e 40,28ºC,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Frequência respiratória; Ovinos; Temperatura retal; Zoneamento bioclimático.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200023

Características das fibras musculares de cordeiros nascidos de ovelhas recebendo suplementação proteica no terço inicial da gestação
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Santello,Graziela Aparecida; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Macedo,Rosa Maria Gomes de; Martins,Elias Nunes; Lourenço,Fábio José; Dias,Fábio Jacobs.
Foram utilizadas 80 ovelhas Santa Inês, com 47,49 ± 3,76 kg de peso vivo, cobertas com reprodutores Dorper e alimentadas com concentrado com 15,20; 22,48; 26,52 e 35,65% de proteína bruta (PB) no terço inicial de gestação. As ovelhas, durante o dia, permaneceram em pastagem de capim-aruana (Panicum maximum cv. Aruana). Ao nascimento, foram realizadas biópsias no músculo Semitendinosus esquerdo de cordeiros machos, para avaliar o número e o diâmetro das fibras musculares. Na fase de terminação, os cordeiros foram distribuídos em dois grupos e alimentados com uma dieta controle, contendo 16,18% de proteína bruta (PB) e 79,64% nutrientes digestíveis totais (NDT), sem grão de girassol; ou com uma dieta contendo 9,10% de grãos de girassol (15,03% de PB e 78,96%...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Desenvolvimento ponderal; Ovinos; Tratamento materno.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001000027

Comportamento da Curva de Lactação de Cabras Mestiças Saanen em Função da Suplementação de Concentrado e do Sistema de Produção
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Macedo,Vicente de Paulo; Damasceno,Júlio Cesar; Santos,Geraldo Tadeu dos; Martins,Elias Nunes; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de.
Estudaram-se o comportamento da curva de lactação em 31 cabras mestiças Saanen e o efeito de duas estratégias de suplementação de concentrado: 30% das exigências em energia líquida da 3ª semana até o final da lactação (ESC.1); 60% das exigências em energia líquida diária da 3ª à 13ª semana, e 15% da 14ª semana até o final da lactação (ESC.2), em sistemas de produção semi-confinamento e pastagem. Os seguintes modelos foram avaliados: Wood linear e não-linear, Morant linear e não-linear, D-set e Grossman. O modelo Wood não linear foi o que melhor descreveu o comportamento da curva de lactação. A resposta da estratégia de suplementação com concentrado variou em função do sistema de produção. A estratégia de suplementação com concentrado afetou mais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cabra; Curva de lactação; Estratégias de suplementação; Produção de leite.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000800019

Fontes de óleo vegetal na dieta de cordeiros em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Yamamoto,Sandra Mari; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Zundt,Marilice; Mexia,Alexandre Agostinho; Sakaguti,Eduardo Shiguero; Rocha,Guilherme Bareia Liberato; Regaçoni,Kelly Cristina Telles; Macedo,Rosa Maria Gomes de.
Objetivou-se avaliar a ingestão de matéria seca, o ganho de peso diário, a conversão alimentar, o peso vivo ao abate e o período de confinamento em cordeiros Santa Inês puros e ½Dorset ½Santa Inês, alimentados com dietas isoenergéticas (76,59% de NDT) e isoprotéicas (17,48% de PB) contendo diferentes fontes de óleo vegetal (óleos de soja, canola e linhaça) e uma dieta controle (sem inclusão de óleo vegetal). A relação volumoso:concentrado foi de 30:70 e utilizou-se feno de aveia como volumoso. Realizou-se também um ensaio de digestibilidade, utilizando quatro cordeiros não-castrados, distribuídos em delineamento quadrado latino, avaliando-se ingestão, excreção fecal e digestibilidade total dos nutrientes das rações. A ingestão de matéria seca, expressa em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Consumo; Digestibilidade; Ganho de peso.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000200040

Influência das estações do ano na temperatura retal e freqüência respiratória de carneiros
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Tutida,Leira; Barbosa,Orlando Rus; Martins,Elias Nunes; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Roman,Márcio José da Rocha; Simonelli,Sandra Maria.
Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito das estações do ano na temperatura retal (TR) e freqüência respiratória (FR) de carneiros das raças Bergamácia, Corriedale e Hampshire Down, com três a quatro anos de idade, no período de março/96 a março/97. Foram usados vinte e quatro carneiros, nove da raça Bergamácia (Be), oito da raça Corriedale (Co) e sete da raça Hampshire Down (Hd). Houve influência do mês sobre a TR apenas para a raça Hd, sendo maior no verão (39,31°C), diminuindo no outono (38,63°C) e no inverno (38,93°C) e aumentando novamente na primavera (39,15°C). A FR dos ovinos das raças Co e Hd, em temperatura elevada (31,8°C), foi maior (130 e 120 resp./min, respectivamente) que a da raça Be (68 resp./min), enquanto, sob baixa temperatura...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carneiro; Estações do ano; Freqüência respiratória; Temperatura retal.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000500032

Qualidade de carcaças de cordeiros Corriedale, Bergamácia x Corriedale e Hampshire Down x Corriedale, terminados em pastagem e confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Siqueira,Edson Ramos de; Martins,Elias Nunes; Macedo,Rosa Maria Gomes de.
O objetivo deste experimento foi comparar as características qualitativas de carcaças de 36 cordeiros terminados em pastagem de coastcross, sendo 13 Corriedale, 14 Bergamácia x Corriedale e 9 Hampshire Down x Corriedale, e 29 cordeiros terminados em confinamento, sendo 10 Corriedale, 11 Bergamácia x Corriedale e 8 Hampshire Down x Corriedale. As médias das variáveis (escala de 1 a 5) condição corporal: 2,70 e 3,13; conformação: 2,65 e 3,35; e cobertura de gordura: 2,43 e 2,95; foram superiores para os cordeiros do confinamento que para cordeiros em pastagem. Na escala de 1 a 3, foram avaliadas a cor da gordura: 1,66 e 1,94; cor da carne: 1,66 e 1,72; e consistência de gordura: 1,62 e 1,83, respectivamente, para os cordeiros em pastagem e em confinamento. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carne ovina; Ovinos; Produção de carne; Sistemas de terminação.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000500034

Composições tecidual e química do lombo de cordeiros alimentados com rações contendo semente de girassol em comedouros privativos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Macedo,Vicente de Paulo; Garcia,Cledson Augusto; Silveira,Antônio Carlos; Monteiro,Alda Lúcia Gomes; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Spers,Rodolfo Cláudio.
O experimento foi realizado objetivando avaliar a composição tecidual e química do músculo Longissimus dorsi de cordeiros Suffolk alimentados em comedouros privativos com ração contendo 0; 6,60; 13,20 ou 19,80% de semente de girassol. Ao nascer, os cordeiros foram numerados, pesados e distribuídos aleatoriamente nos piquetes compondo quatro repetições por tratamento em um total de 16 cordeiros. As rações continham 2,65; 2,78; 2,89 ou 2,93 Mcal/kg de energia metabolizável e 18,38; 18,75; 19,98 ou 21,18% de proteína bruta e foram fornecidas à vontade aos cordeiros. Os cordeiros foram pesados a cada 14 dias e mantidos com as ovelhas até atingirem o peso vivo de abate pré-estabelecido (28 kg). As carcaças foram mantidas durante 24 horas na câmara frigorífica a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácidos graxos; Carne; Ovinos.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001000021

Características quantitativas da carcaça e qualitativas do músculo Longissimus dorsi de cabritos ¾ Boer + ¼ Saanen confinados recebendo rações contendo grãos de oleaginosas
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Grande,Paula Adriana; Alcalde,Claudete Regina; Lima,Luciano Soares de; Ayer,Ilan Munhoz; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Matsushita,Makoto.
Foram avaliadas as características quantitativas da carcaça, os rendimentos dos cortes, a proporção dos tecidos, a composição química, o colesterol e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus dorsi de cabritos ¾ Boer + ¼ Saanen, alimentados com rações contendo grãos de linhaça, girassol ou canola. Foram utilizados 24 cabritos machos não-castrados com peso inicial de 22,7 kg e 90 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e abatidos com 30,9 kg de peso vivo médio e 61 dias de confinamento. As rações foram constituídas de: feno de aveia, farelo de soja, milho moído e suplemento mineral (tratamento controle, n=6) e adicionadas de grãos de linhaça (n=7), girassol (n=5) ou canola (n=6). O consumo de grãos de oleaginosas não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácidos graxos; Lipídios; Qualidade da carne; Rendimento de carcaça.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600019

Desempenho e características de carcaça de cordeiros alimentados em comedouros privativos recebendo rações contendo semente de girassol
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Macedo,Vicente de Paulo; Silveira,Antonio Carlos; Garcia,Cledson Augusto; Monteiro,Alda Lúcia Gomes; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Spers,Rodolfo Cláudio.
Avaliaram-se o desempenho e as características quali e quantitativas da carcaça de cordeiros alimentados com ração contendo semente de girassol. Utilizaram-se 16 cordeiros distribuídos aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0,00; 6,60; 13,20 ou 19,80% de semente de girassol na matéria natural), cada um com quatro repetições, totalizando 16 cordeiros. As dietas continham 2,65; 2,78; 2,89 e 2,93 Mcal/kg de energia metabolizável e 18,38; 18,75; 19,98 e 21,18% de proteína bruta, respectivamente, e foi fornecida ad libitum. Os cordeiros foram pesados a cada 14 dias e mantidos com as ovelhas até atingirem 28 kg, quando foram abatidos, após jejum de sólidos por 18 horas, para obtenção do peso vivo ao abate e registro do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácidos graxos; Cortes; Ovinos.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001100021

Desempenho de cordeiros alimentados com diferentes níveis protéicos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zundt,Marilice; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Martins,Elias Nunes; Mexia,Alexandre Agostinho; Yamamoto,Sandra Mari.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar níveis crescentes de proteína bruta (PB) na dieta de cordeiros em confinamento, por meio de seus efeitos sobre o desempenho animal. Trinta e dois cordeiros "tricross" (¹/2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), sendo 16 machos inteiros e 16 fêmeas, com idade média de 5 meses e peso vivo de 30 kg , foram alimentados durante 57 dias com dietas isoenergéticas (72% NDT), variando os níveis protéicos (12, 16, 20 e 24 % PB). Os animais foram identificados, pesados e distribuídos nos quatro tratamentos. Os cordeiros permaneceram em baias individuais, cobertas, com piso ripado e suspenso. Os parâmetros estudados foram ganho de peso, consumo de matéria seca, conversão alimentar e o custo de produção do quilograma...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Consumo; Conversão alimentar; Custo de produção; Ganho de peso; Ovinos; Proteína.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000500030

Desempenhos reprodutivo e produtivo de ovelhas Santa Inês suplementadas em diferentes fases da gestação
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Mexia,Alexandre Agostinho; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Alcalde,Claudete Regina; Sakaguti,Eduardo Shiguero; Martins,Elias Nunes; Zundt,Marilice; Yamamoto,Sandra Mari; Macedo,Rosa Maria Gomes de.
Foram avaliados os comportamentos reprodutivo e produtivo de ovelhas Santa Inês, suplementadas em diferentes estádios de gestação, sendo NS = pastagem durante o dia e resíduo de fécula de mandioca no período noturno, durante a estação de monta e gestação, S46 = NS acrescido de suplementação (casca do grão de soja) do 46º dia após o início da estação de monta até a parição e S100 = NS acrescido de suplementação (casca do grão de soja) do 100º dia após o início da estação de monta até a parição. Foram utilizadas 94 ovelhas Santa Inês, acasaladas com cinco reprodutores Santa Inês e cinco Dorset. Os tratamentos não influenciaram o peso da ovelha aos 84 dias após início da suplementação (PO84), o peso da ovelha ao desmame (POD), a incidência de gestação (0 ou...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Casca do grão de soja; Desenvolvimento ponderal; Ovinos; Prolificidade; Suplementação.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300014

Desempenho e características das fibras musculares esqueléticas de cordeiros nascidos de ovelhas que receberam suplementação alimentar em diferentes períodos da gestação
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Mexia,Alexandre Agostinho; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Macedo,Rosa Maria Gomes de; Sakaguti,Eduardo Shiguero; Santello,Graziela Aparecida; Capovilla,Luiz Carlos Tadeu; Zundt,Marilice; Sasa,Aya.
Avaliou-se o desenvolvimento ponderal do nascimento ao desmame e o diâmetro e número de fibras musculares do músculo Semitendinosus de cordeiros filhos de ovelhas Santa Inês que receberam suplementação alimentar em diferentes períodos da gestação. Foram utilizadas 73 ovelhas Santa Inês (peso médio de 45,11 kg) cobertas com três reprodutores Dorset, distribuídas entre os seguintes tratamentos durante a gestação: controle - pastagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq.) e resíduo de mandioca durante toda a gestação; terço inicial - tratamento controle + suplementação do 1º ao 50º dia de gestação; terço médio (TM) - tratamento controle + suplementação do 50º ao 100º dia de gestação; e terço final (TF) - tratamento controle + suplementação do 100º dia de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Desenvolvimento ponderal; Ovinos; Suplementação.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600028

Frequency of estrus in Santa Inês, Texel and Ile de France ewes in the northwest of Paraná State, Brazil
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Moraes,Gentil Vanini de; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Lourenço,Fábio José; Macedo,Filipe Gomes de; Rigolon,Luiz Paulo; Nogueira,Guilherme de Paula; Santello,Graziela Aparecida.
The incidence of estrus in nulliparous Santa Inês (n = 16), Texel (n = 16) and Ile de France (n = 15) ewes fed two levels of crude protein (CP, 12 or 16%) was monitored from July 2005 to December 2006, and seasonality in the Santa Inês breed in the south of Brazil was characterized. The solar radiation data were recorded daily, and samples of blood were collected biweekly for determination of the plasma concentration of progesterone in Santa Inês lambs at, on average, 11±1 months of age. The female Santa Inês lambs, in the experimental period, stayed among teaser rams with a powdered-dye-ink mixture placed on their chest to mark the females that accepted to be mounted. Santa Inês ewes did not manifest estrus in the first fortnight of November and in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Photoperiodic; Progesterone; Reproduction; Seasonality.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013001000003

Desempenho de ovelhas, composição química e digestibilidade in vitro em uma pastagem de Coastcross-1 (Cynodon dactylon (L.) Pers) sob diferentes níveis de matéria seca residual
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Bortolo,Marcelino; Cecato,Ulysses; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Cano,Clovenilson Cláudio Perissato; Coalho,Márcia Regina; Damasceno,Júlio César.
O experimento foi realizado no período de agosto de 1997 a abril de 1998, com o objetivo de avaliar uma pastagem de Coastcross -1 (Cynodon dactylon (L.) Pers), sob quatro níveis de resíduo de matéria seca (RMS: 1978, 2130, 2545 e 3857 kg de MS/ha), com pastejo contínuo e carga animal variável. Foram determinados a composição química, por meio da avaliação dos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e o desempenho de ovelhas em pastejo. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com duas repetições. Os teores de PB na forragem não foram alterados em função dos níveis de RMS e ao longo do período experimental. Os teores de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Desempenho animal; Digestibilidade in vitro da matéria seca; Fibra em detergente neutro; Fibra em detergente ácido; Ganho médio diário; Proteína bruta.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000300005

Performance of lactating goats fed diets containing inactive dry yeast
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Gomes,Ludmila Couto; Alcalde,Claudete Regina; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Santos,Geraldo Tadeu dos; Valloto,Altair Antônio; Lima,Luciano Soares de; Molina,Bruna Susan de Labio.
Twenty-four Saanen goats (15 multiparous and 9 primiparous) from 21 days prepartum to 200 days in lactation were used to evaluate milk yield and composition. Animals were randomly distributed in a 3 × 2 factorial arrangement (3 diets × 2 parity orders) and fed a 40:60 forage:concentrate diet composed of soybean meal, soybean meal + dry yeast or dry yeast as protein source, plus ground corn, mineral supplement and corn silage. The protein source did not influence the body weight of pre and postpartum goats. Prepartum, postpartum and postpeak dry matter intake (DMI) were not altered by diets. However, goats fed the diet containing dry yeast as protein source had lower DMI in late lactation. Milk yield and feed efficiency were not affected by diets. Milk...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Feed additive; Lactation; Parity; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012001000016

Physicochemical and sensory traits of meat from Santa Inês lambs slaughtered with different subcutaneous fat thicknesses
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Andrade,Ana Carla Santana; Santos,Gladston Rafael de Arruda; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Mora,Natália Holtz Alves Pedroso; Macedo,Rosa Maria Gomes de; Torres,Maryane Gluck.
Physical (pH, color, tenderness, and cooking weight loss), chemical (moisture, crude protein, ash, and lipids) and sensory (odor, flavor, juiciness, and overall acceptance) characteristics of meat from Santa Inês lambs slaughtered with 2.0, 3.0, and 4.0 mm of subcutaneous fat thickness (SFT) were evaluated. Samples of the longissimus dorsi muscles were removed from 24 male uncastrated lambs distributed in a completely randomized design with three treatments and eight replicates. Weightings and ultrasound evaluations were performed every 14 days. No significant differences were observed for pH0h, which averaged 6.24. Lambs slaughtered with 4.0 mm SFT differed from the treatments with 2.0 and 3.0 mm as to the pH24h values. The meat from lambs slaughtered...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Animal production; Feedlot; Lipid; Protein; Sheep.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982015000800290

Desempenho e digestibilidade aparente em cabritos Boer x Saanen em confinamento recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Hashimoto,Juliano Hideo; Alcalde,Claudete Regina; Zambom,Maximiliane Alavarse; Silva,Karina Toledo da; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Martins,Elias Nunes; Ramos,Carlos Eduardo Crispim de Oliveira; Passianoto,Gabriella de Oliveira.
Foram utilizados 27 cabritos Boer x Saanen (15 machos e 12 fêmeas, 25,75 ± 3,80 kg PV) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os os efeitos da substituição de casca do grão de soja (CGS) por grão de milho moído (GMM) sobre o desempenho e a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. As rações foram compostas de feno de grama-estrela (Cynodon spp.), farelo de soja, milho, casca do grão de soja e minerais, sendo os tratamentos constituídos de 0 (GMM), 50 (CGS50) e 100% (CGS100) de substituição do milho pela casca do grão de soja. O período experimental foi de 42 dias e a digestibilidade dos nutrientes foi determinada utilizando-se a FDN indigestível como indicador. Os tratamentos não diferiram quanto às ingestões de MS, MO e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Caprinos; Digestão; Ganho de peso; Subprodutos.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100021

Inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação: digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais e sangüíneos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Maia,Fábio José; Branco,Antonio Ferriani; Mouro,Gisele Fernanda; Coneglian,Sabrina Marcantonio; Santos,Geraldo Tadeu dos; Minella,Tathiane Fernanda; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de.
Os objetivos neste trabalho foram avaliar o efeito da inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação sobre o consumo, a digestibilidade total dos nutrientes, a concentração de NDT e os parâmetros da fermentação ruminal. Foram utilizadas quatro cabras (54±1,02 kg PV) Saanen canuladas no rúmen aos 80 dias em lactação. Os tratamentos consistiram de dietas suplementadas com diferentes fontes de óleo (canola, arroz e soja) e de uma dieta controle. Os dados foram analisados em um delineamento quadrado latino 4 x 4 utilizando-se o procedimento MIXED do SAS (2001), de modo que as diferenças entre as médias dos tratamentos foram determinadas por contrastes ortogonais, a 5% de significância. A inclusão de óleos vegetais na dieta reduziu a digestibilidade...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Óleo de arroz; Óleo de canola; Óleo de soja; PH ruminal.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500032

Quantitative characteristics of carcass and meat quality of ¾ Boer + ¼ Saanen and Saanen goat kids fed diets with dry yeast
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Freitas,Hanna Sakamoto; Alcalde,Claudete Regina; Lima,Luciano Soares de; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Macedo,Vicente de Paulo; Molina,Bruna Susan de Labio.
Twenty-seven carcasses of non-castrated confined goat kids, (18 ¾ Boer + ¼ Saanen and nine Saanen) with slaughtered weight of 30.1 ± 0.27 kg were used to evaluate quantitative characteristics of the carcass and qualitative characteristics of the loin and shoulder. The animals were distributed in a completely randomized design in a 2 × 3 factorial arrangement (breed group × diet). The diets consisted of inclusion of dry yeast, as follows: soybean meal, soybean meal + dried yeast or dried yeast. The other ingredients of the diets were oat hay (30% DM), ground corn and mineral mixture. Hot carcass weight, cold carcass weight, weight loss by cooling, true carcass yield and carcass compactness index were not influenced by the inclusion of dry yeast nor by...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Byproduct of sugar cane; Genetic group; Goat; Meat quality; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000300023

Ingestão, digestibilidade das rações e parâmetros sangüíneos em cabras Saanen durante o pré-parto recebendo rações com diferentes níveis de energia
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zambom,Maximiliane Alavarse; Alcalde,Claudete Regina; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Garcia,Jocilaine; Moraes,Gentil Vanini de; Sakuno,Marlene Leiko Doi; Borgh,Everton Luiz.
O objetivo neste trabalho foi avaliar a ingestão e a digestibilidade dos nutrientes das rações e os parâmetros sangüíneos de 20 cabras Saanen (70,65±7,39 kg) no período de 21 dias pré-parto, em condições de confinamento. Foram utilizados cinco níveis de energia 2,95; 2,83; 2,70; 2,58 e 2,46 Mcal de EM/kg de MS, com as respectivas relações volumoso:concentrado 40:60, 50:50, 60:40, 70:30 e 80:20. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento. Os níveis de energia não influenciaram o peso vivo e as ingestões de MS, MO, PB, CT, FDN e NDT. No entanto, verificou-se efeito linear positivo da energia da ração sobre a ingestão de EE. Os níveis energéticos da ração influenciaram a digestibilidade dos nutrientes,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestão; Nível energético; Período de transição; Uréia sanguínea.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600039

Sugar cane dry yeast in feeding for growing and finishing goat kids
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Lima,Luciano Soares de; Alcalde,Claudete Regina; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Lima,Larissa Ribas de; Martins,Elias Nunes; Coutinho,Carolina Cesarino.
It was used 27 goat kids (18 ¾ Boer + ¼ Saanen and nine Saanen; 18.0 ± 1.60 kg) distributed in a completely randomized design with factorial arrangement to evaluate productive performance and the total digestibility of dry matter and nutrients in the rations. Diets were composed of soybean meal, soybean meal + dry yeast or dry yeast as protein source, oat hay, ground corn and vitamin-mineral mixture with mean composition of 2.50 Mcal of ME/kg DM and 17.0% of crude protein on average. Digestibility was determined using indigestible neutral detergent fiber as marker. Intakes of dry matter, organic matter, crude protein and total carbohydrates were not altered by rations. However, inclusion of dry yeast in the rations reduced ingestions of ether extract,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestibility; Goats; Intake; Performance; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000100024

Curva de lactação e qualidade do leite de cabras Saanen recebendo rações com diferentes relações volumoso: concentrado
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zambom,Maximiliane Alavarse; Alcalde,Claudete Regina; Martins,Elias Nunes; Santos,Geraldo Tadeu dos; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Horst,José Augusto; Veiga,Darcy Rodrigues da.
O objetivo neste estudo foi avaliar a curva de lactação e a qualidade do leite de cabras Saanen recebendo rações com diferentes relações volumoso:concentrado. Foram utilizadas 20 cabras (59,59 kg ± 6,97) em lactação, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de cinco relações volumoso:concentrado nas rações (40:60, 50:50, 60:40, 70:30 e 80:20), correspondentes a 2,95; 2,83; 2,70; 2,58 e 2,46 Mcal de EM/kg MS. Os animais permaneceram alojados, durante 152 dias, em baias individuais com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. Os tratamentos não influenciaram o peso vivo (kg) das cabras. A ingestão de matéria seca (kg/dia) variou ao longo do ciclo produtivo. A produção de leite foi influenciada pelos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Cabra leiteira; Ingestão; Níveis energéticos; Peso vivo.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700040

Consumo de volumosos, produção e composição físico-química do leite de cabras F1 Boer × Saanen
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Osmari,Elisa Köhler; Cecato,Ulysses; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Roma,Cláudio Fabrício da Cruz; Faveri,Juliana Cantos; Ayer,Ilan Munhoz.
Avaliaram-se os efeitos do fornecimento de volumosos suplementares sobre o consumo, a produção e a composição físico-química do leite de cabras F1 (Boer ×Saanen). Utilizaram-se 18 cabras distribuídas em três baias, recebendo como suplemento, à vontade, silagem de sorgo, silagem de milho ou feno de amoreira com controle diário do consumo de matéria seca. A média diária para produção semanal foi calculada reunindo-se dados leiteiros em três períodos pós-parto: 1 (34 a 40 dias/7 dias); 2 [(64 a 70 dias/7 dias) + (91 a 97 dias)/7 dias)]/2; e 3 (125 a 131 dias/7 dias) e a média pontual diária do período pelas datas de referência dos períodos da média diária para produção semanal, que foi correlacionada à composição de gordura, proteína, lactose e extrato seco...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amoreira; Caprinos; Composição; Forragem; Leite; Suplemento.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001200025

Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zambom,Maximiliane Alavarse; Alcalde,Claudete Regina; Silva,Karina Toledo da; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Ramos,Carlos Eduardo Crispim Oliveira; Passianoto,Gabriella de Oliveira.
Objetivou-se com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS) em substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS) no período da lactação até o pré-parto (30 dias). Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg) em delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média 14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida. Os animais foram mantidos confinados em baias individuais com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. No 150º dia de lactação, e também no 20º dia anterior à data prevista para o parto, iniciou-se a coleta de fezes para determinação da digestibilidade da ração e dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Caprinos; Digestão; Leite; Subproduto da agroindústria.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000700024

Ingestão, digestibilidade das rações e produção de leite em cabras Saanen submetidas a diferentes relações volumoso: concentrado na ração
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zambom,Maximiliane Alavarse; Alcalde,Claudete Regina; Silva,Karina Toledo da; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Santos,Geraldo Tadeu dos; Borghi,Everton Luiz; Barbosa,Eder Dias.
Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, os parâmetros sangüíneos e a digestibilidade dos nutrientes em cabras Saanen no início e após 60 dias de lactação. Foram utilizadas 20 cabras (59,59 kg ± 6,97) em delineamento inteiramente casualizado, submetidas a diferentes relações volumoso:concentrado nas rações (40:60, 50:50, 60:40, 70:30 e 80:20), correspondendo a 2,95; 2,83; 2,70; 2,58 e 2,46 Mcal de EM/kg MS, respectivamente. Os animais permaneceram confinados em baias individuais, com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. Os tratamentos não influenciaram o peso vivo das cabras. Verificou-se efeito linear negativo do aumento de volumoso na ração sobre a ingestão (kg/dia) e a digestibilidade de alguns dos nutrientes, dependendo da fase...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestão; Níveis energéticos; Parâmetros sangüíneos.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700039

Performance and carcass characteristics of lambs fed on diets supplemented with glycerin from biodiesel production
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Gomes,Marco Antonio Bensimon; Moraes,Gentil Vanini de; Mataveli,Marcela; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Carneiro,Thais Cristina; Rossi,Robson Marcelo.
This study was carried out to evaluate the influence of diets supplemented with glycerin as an alternative ingredient to corn on the performance and carcass characteristics of Santa Inês confined lambs. The study involved 27 lambs aged 90 days, having an average initial weight of 26.33 ± 0.15 kg. Lambs were randomly distributed into a control group and groups with diets containing 15 and 30% glycerin in the total feed. Diet was formulated with 40% roughage and 60% concentrate. The experimental design was completely randomized, and the production performance and carcass characteristics were analyzed by analysis of variance, and the subjective carcass characteristics, by general linear models. The daily average gain was 0.21, 0.24 and 0.23 kg/day; feeding...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Dressing percentage; Feed conversion; Glycerol; Meat quality; Weight gain.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001000022

Lactation curves and economic results of Saanen goats fed increasing dietary energy levels obtained by the addition of calcium salts of fatty acids
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Souza,Rodrigo de; Alcalde,Claudete Regina; Oliveira,Carlos Antonio Lopes de; Molina,Bruna Susan de Labio; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Gomes,Ludmila Couto; Hygino,Bruna; Possamai,Ana Paula Silva.
The objective of this study was to evaluate the use of calcium salts of fatty acids (CSFA) to increase the dietary energy levels for Saanen goats and their effects on the lactation curve, dry matter intake, body weight, and economic results of the goats. Twenty multiparous goats, weighing an average of 63.5±10.3 kg, were randomly assigned to one of four treatment groups, each receiving one of the following dietary energy levels: a control diet consisting of 2.6 Mcal of metabolizable energy per kg of dry matter (Mcal ME/kg DM) or a test diet supplemented with CSFA (Lactoplus®) to obtain 2.7, 2.8, or 2.9 Mcal ME/kg DM. Goats were housed in individual stalls and were fed and milked twice daily. The animals were evaluated until 180 days in milk by measuring...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Calcium soap; Dry matter intake; Energy intake; Lactation persistence; Lactoplus®; Peak lactation.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000200004

Características de carcaça, componentes corporais e rendimento de cortes de cordeiros confinados recebendo dieta com própolis ou monensina sódica
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Ítavo,Camila Celeste Brandão Ferreira; Morais,Maria da Graça; Costa,Ciniro; Ítavo,Luís Carlos Vinhas; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Tomich,Thierry Ribeiro.
Objetivou-se avaliar os efeitos dos aditivos própolis verde, própolis marrom e monensina sódica sobre as características de carcaça, avaliadas por ultra-som e pós-abate, os componentes corporais e o rendimento de cortes de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos, com oito animais por tratamento, mantidos em confinamento por 64 dias. Os animais receberam dieta com relação volumoso:concentrado de 50:50, à base de feno de capim-tifton 85 (Cynodon spp.) e concentrado comercial. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com oito animais por dieta, distribuídos aleatoriamente de acordo com o peso: controle, dieta sem aditivo, própolis verde, própolis marrom e monensina sódica. Os rendimentos de carcaça (verdadeiro,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Aditivos; Área de olho-de-lombo; Espessura de gordura subcutânea; Marmoreio; Ovinos; Rendimento de carcaça.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000500017

Performance of dairy goats fed diets with dry yeast from sugar cane as protein source
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Lima,Luciano Soares de; Alcalde,Claudete Regina; Freitas,Hanna Sakamoto; Molina,Bruna Susan de Labio; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Horst,José Augusto.
The effects of inactive dry yeast (Saccharomyces cerevisiae) from sugar cane were studied in 18 primiparus Saanen dairy goats (51.07±1.43) on dry matter intake and digestibility, milk production and quality. Animals were distributed in a completely randomized design during 90 days (from day 60 of milking). Diets were composed of soybean meal; soybean meal + dry yeast; or dry yeast, as protein sources, and ground corn, mineral supplement and corn silage (40%). Animals fed the dry yeast diet showed lower intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein, ether extract and neutral detergent fiber. Diets did not influence milk yield; however the milk production efficiency (kg of milk produced/kg of crude protein ingested) was better in goats fed...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestibility; Goats; Milk quality; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000100033

Características de carcaça e análise do custo de sistemas de produção de cordeiras ½ Dorset Santa Inês
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Santello,Graziela Aparecida; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Mexia,Alexandre Agostinho; Sakaguti,Eduardo Shiguero; Dias,Fábio Jacobs; Pereira,Marcelo Farid.
Um experimento foi realizado com os objetivos de avaliar as características de carcaça de cordeiras ½ Dorset Santa Inês e comparar o custo de produção e o retorno econômico de dois sistemas de terminação. Após o desmame, 44 cordeiras foram divididas em dois sistemas de terminação: confinamento - ração (4% PV) com 15,56% de PB e 4,32 Mcal de EB/kg MS; e pastagem + suplementação (1,5% de ração, com base no peso vivo), com 27,01% PB e 4,51 Mcal de EB/kg MS. Os custos da ração e do suplemento foram de R$0,39 e R$0,54, respectivamente. Os animais foram abatidos ao atingirem peso corporal médio de 30 kg. Os valores médios para os pesos da carcaça quente e fria foram de 14,33 e 14,11 kg e 13,91 e 13,6 kg, os rendimentos verdadeiros médios de 55,81 e 55,61% e os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carne de cordeiro; Custo de produção; Qualidade de carcaça; Retorno econômico.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600037

Desempenho e características de carcaça de cordeiros Santa Inês confinados, filhos de ovelhas submetidas à suplementação alimentar durante a gestação
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Zundt,Marilice; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Astolphi,José Luís de Lima; Mexia,Alexandre Agostinho; Sakaguti,Eduardo Shiguero.
Objetivou-se avaliar o desempenho e as características de carcaça de cordeiros confinados, filhos de ovelhas Santa Inês submetidas à suplementação em diferentes fases da gestação. Foram inseminadas 48 ovelhas Santa Inês, com peso vivo médio de 40 kg, distribuídas em quatro tratamentos em diferentes fases da gestação. No tratamento controle, os animais receberam somente pastagem de capim-tanzânia e resíduo de mandioca e, nos demais, houve suplementação alimentar com milho e farelo de soja, fornecidos conforme a fase de gestação (terços inicial e médio: 90:10 e 75:25). Após o desmame, os cordeiros foram confinados e receberam ração peletizada com 75% NDT e 20% PB. Ao atingirem peso vivo médio de 30 kg, foram abatidos. A suplementação alimentar nas diferentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Características quantitativas; Ganho de peso; Ovinos; Rendimento de carcaça.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300040

Características de carcaça e da carne de caprinos Boer x Saanen confinados recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Hashimoto,Juliano Hideo; Alcalde,Claudete Regina; Silva,Karina Toledo da; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Mexia,Alexandre Agostinho; Santello,Graziela Aparecida; Martins,Elias Nunes; Matsushita,Makoto.
Avaliaram-se as características de carcaça, os rendimentos dos cortes, a proporção dos tecidos, a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus dorsi de cabritos confinados alimentados com rações contendo casca do grão de soja em substituição ao grão de milho moído. Foram utilizados 15 cabritos machos inteiros Boer x Saanen distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (cinco animais por tratamento) e abatidos com 33,82 ± 4,40 kg de peso corporal. As rações foram compostas de feno de grama-estrela (Cynodon spp.), farelo de soja, milho moído e/ou casca do grão de soja e minerais. Os tratamentos foram constituídos de 0, 50 e 100% de substituição do milho pela casca do grão de soja. Os níveis de substituição do milho pela casca...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ácidos graxos; Alimentação; Caprinos; Colesterol; Rendimento.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100020

Influência das estações do ano nas características seminais de carneiros
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Tutida,Leira; Barbosa,Orlando Rus; Martins,Elias Nunes; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Roman,Márcio José da Rocha; Simonelli,Sandra M.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito das estações do ano sobre motilidade progressiva (MP), concentração espermática, vigor e volumede sêmen de carneiros das raças Bergamácia, Corriedale e Hampshire Down, com 3 a 4 anos de idade, no período de março de 1996 a março de 1997. Foram utilizados vinte e quatro carneiros, sendo nove da raça Bergamácia (Be), oito Corriedale (Co) e sete Hampshire Down (Hd). A coleta do sêmen e o registro das variáveis climáticas: velocidade do vento (ν), temperatura do ar (Ta), temperatura do globo (Tg) e umidade relativa do ar (Ur) foram feitos mensalmente. Para MP, as raças Be e Co apresentaram maiores valores no verão, com decréscimo no outono e inverno e novo aumento na primavera. A raça Hd apresentou maiores valores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carneiro; Estação do ano; Sêmen.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000500033

Análise econômica da produção de carne de cordeiros sob dois sistemas de terminação: pastagem e confinamento
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Siqueira,Edson Ramos de; Martins,Elias Nunes.
Foram analisados os custos de produção e o retorno econômico do quilograma de carcaça, de 13 cordeiros Corriedale (C), 14 Bergamácia x Corriedale (BC) e 9 Hampshire Down x Corriedale (HC), em pastagem de Cynodon dactylon e 10 C, 11 BC e 8 HC em confinamento, recebendo ração completa, com 18% de proteína bruta e 72% de nutrientes digestíveis totais, idênticos ao da pastagem. A lotação utilizada foi de 20 cordeiros/ha. No confinamento, considerou-se 0,5m²/cordeiro. A despesa total para terminação dos cordeiros na pastagem foi R$2.382,40 e para terminação em confinamento foi R$2.918,40, com as respectivas receitas de R$3.686,90 e R$4.498,03. O custo de produção do kg de carcaça dos cordeiros confinados (R$2,30), em valor absoluto foi superior, porém, muito...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carne de cordeiro; Custo de produção; Retorno econômico.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000400020

Características de carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com dietas contendo diferentes níveis protéicos
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Zundt,Marilice; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Martins,Elias Nunes; Mexia,Alexandre Agostinho; Martin Nieto,Leonardo; Yamamoto,Sandra Mari; Macedo,Rosa Maria Gomes de.
Trinta e dois cordeiros (¹/2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), 16 machos inteiros e 16 fêmeas, foram alimentados durante 71 dias com dietas isoenergéticas (72% NDT), variando os níveis protéicos (12, 16, 20 e 24 % PB) em baias individuais, com avaliação de carcaça após abate. O rendimento verdadeiro médio da carcaça foi 54%, enquanto o rendimento comercial médio foi 48%. Verificou-se que os níveis protéicos entre 12 e 24% não afetaram o peso da carcaça quente e fria; o rendimento comercial da carcaça, o índice de compacidade da carcaça e do pernil, bem como a condição corporal, conformação, cobertura de gordura, consistência da gordura, cor da carne, espessura de gordura e deposição de gordura. Os animais terminados com dietas com 12% de proteína bruta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Características qualitativas; Características quantitativas; Ovinos; Proteína; Rendimentos de carcaça.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000300027

Rendimentos dos cortes e não-componentes das carcaças de cordeiros terminados com dietas contendo diferentes fontes de óleo vegetal
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Yamamoto,Sandra Mari; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de; Mexia,Alexandre Agostinho; Zundt,Marilice; Sakaguti,Eduardo Shiguero; Rocha,Guilherme Bareia Liberato; Regaçoni,Kelly Cristina Telles; Macedo,Rosa Maria Gomes de.
Objetivou-se avaliar os rendimentos dos cortes e dos não-componentes das carcaças de cordeiros Santa Inês puros e ½ Dorset ½ Santa Inês, alimentados com dietas contendo diferentes fontes de óleo vegetal (óleo de soja, óleo de canola e óleo de linhaça) e uma dieta controle (sem adição de óleo vegetal). Após o abate, foram coletados sangue, pele, aparelho gastrintestinal cheio (esôfago + estômagos + intestinos delgado e grosso com seus conteúdos), aparelho gastrintestinal vazio (esôfago + estômagos + intestinos delgado e grosso, previamente esvaziados e limpos), aparelho reprodutor + bexiga, baço, fígado, coração, aparelho respiratório, rins com gordura perirrenal, cabeça, patas e cauda, que foram pesados para determinação do rendimento em relação ao peso...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carcaça; Cortes comerciais; Órgãos.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000600037

Effect of whole oilseeds feeding on performance and nutritive values of diets of young growing saanen goats
Provedor de dados: Ciência e Agrotecnologia
Autores: Grande,Paula Adriana; Alcalde,Claudete Regina; Lima,Luciano Soares de; Zambom,Maximiliane Alavarse; Macedo,Francisco de Assis Fonseca de.
Twenty-eight Saanen goat kids (16 non-castrated males and 12 females; 14.38±1.60 kg) were used to evaluate the performance and nutritional value of diets. Animals were randomly allotted into a 4x2 (diets x gender) factorial arrangement. Treatments consisted of four different total mixed diets composed of oat hay, soybean meal, mineral supplement, and/or oilseeds replacing ground corn (on dry matter basis), as follows: 1) control (without oilseeds), 2) diet containing 7.9% flaxseed, 3) diet with 7.3% sunflower, and 4) diet containing 8.0% canola. Dry matter intake was higher for animals receiving control diet. Gender did not influence dry matter and nutrient intake. Oilseeds did not affect the average daily gain (ADG) and feed conversion (FC). Flaxseed diet...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Digestibility; Intake; Fat supply; Goats; Performance.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542014000200009