Consulta: creatorFacets:"Oliveira, Carlos Alberto Oliveira de"
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Data/hora: 09/06/2024 12:36:34

Indicação geográfica para frutas: critérios de concessão e objetivos, uma análise comparativa de casos europeus e brasileiros
Provedor de dados: 194
Autores: Ambrosini, Larissa Bueno; Oliveira, Carlos Alberto Oliveira de.
As Indicações Geográficas (IG) são instrumentos que visam proteger e valorizar um produto cujas características e reputação estão diretamente relacionadas a sua origem. Tradicionalmente utilizadas por bebidas alcoólicas e por derivados de leite, as IG têm sido demandadas para frutas e outros produtos in natura. O objetivo desse trabalho é fazer uma análise comparativa da concessão de IG de frutas entre Brasil e Europa. Para isso, utilizamos a documentação que embasa a certificação de quatro tipos de frutas, duas na Europa, e duas no Brasil. Verificamos que, no caso europeu, a relação entre produto e território de origem, ou o efeito terroir, se apresenta de forma mais completa. No Brasil parece prevalecer uma visão de que as condições naturais (solo e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Certificação de frutas; Indicação geográfica; Território.
Ano: 2017
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26227

A atuação das cooperativas agropecuárias na sucessão geracional na região do Corede Norte (RS)
Provedor de dados: 194
Autores: Deggerone, Zenicleia Angelita; Oliveira, Carlos Alberto Oliveira de.
Este trabalho se dedica a compreender de que modo as organizações cooperativas participam da sucessão geracional em propriedades rurais familiares, localizadas na região do Conselho Regional de Desenvolvimento Norte (Corede Norte), no Rio Grande do Sul. Para atender ao objetivo proposto, a pesquisa apresenta uma abordagem metodológica do tipo exploratória e descritiva, que utilizou métodos quantitativos e qualitativos para a coleta das informações em 11 cooperativas agropecuárias. Os resultados da pesquisa revelam que a saída dos jovens do campo é motivada, segundo os gestores das cooperativas, pela falta de diálogo na família, o que tem causado disputas em torno da tomada de decisão nas propriedades rurais. E, para tentar reverter essa condição, os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Agricultura familiar; Cooperativas; Jovens; Sucessão geracional.
Ano: 2018
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30340