Consulta: creatorFacets:"SALVADOR, G. L."
Registros recuperados: 1
Data/hora: 06/06/2024 13:22:22

Elaboração de vinagre na propriedade vitícola.
Provedor de dados: 14
Autores: RIZZON, L. A.; GUERRA, C. C.; SALVADOR, G. L.
bitstream/item/40804/1/cir15.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pequena propriedade; Ácido acético.; Enologia; Vinagre; Produção; Equipamento.
Ano: 1992
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/535879